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pendant la soirée passent sans être digérés (1). En effet , nulle 

 observation n'autorise à admettre que , dans l'état normal , 

 de la bile exempte de tout mélange traverse la longueur en- 

 tière de l'intestin grêle vide , qu'elle soit retenue par la val- 

 wule iléo-cœcale , et que cette valvule se relâche ensuite pour 

 3a laisser passer. Nous devons plutôt nous ranger à l'opinion 

 -d'Eberle, qui considère le changement que le chyme subit 

 ><3ans le gros intestin comme le troisième acte de la digestion, 

 vou comme une répétition de la digestion de l'intestin grêle , 

 avec cette différence qu'ici le travail s'accomplit non plus sur 

 du chyme acide , mais sur du chyme déjà neutralisé par la 

 bile, et qui a besoin d'être acidifié de nouveau. 



6° Le chyme acquiert de plus en plus, dans le gros intestin, 

 les caractères des matières excrémentitielles , dont la forma- 

 tion avait déjà commencé vers la partie inférieure de l'in- 

 testin grêle : il devient plus brun , plus épais , et prend une 

 odeur répugnante. Suivant Prout, une partie de la matière 

 biliaire qui s'y trouve mêlée est convertie en résine parfaite. 

 L'albumine, qui avait disparu à l'extrémité inférieure de 

 l'intestin grêle , reparaît dans le cœcum , au dire de Tiede- 

 mann et Gmelin (2). Eberle prétend :qu'il se développe ici de 

 l'ammoniaque, et qu'on y rencontre , par conséquent , plu- 

 sieurs sels qui doivent empêcher la décomposition et la putré- 

 faction d'aller trop loin. 



B. Produits de la digestion. 



§947. Les produits de la digestion se partagent en ceux 

 qui sont expulsés par l'intestin , et en ceux qui sont admis 

 dans le système vasculaire. 



1. PRODUITS A ÉLIMINER. 



Cette catégorie comprend les gaz et les excrémens. 



a. Gaz. 



1" Nous avons déjà rapporté (§817, 3*) les faits qui prou- 

 vent que des gaz peuvent être sécrétés dans les organes di- 



(1) Ib., p. 88-92. 



(2) Emp. sur la digestion^ t. I. p. 403. 



