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est pas moins considérable relativement aux déjections alvi- 

 nes , qui ne s'élèvent qu'à cinq onces environ ; car , outre que 

 la vésicule contient près d'une once et demie de liquide , et 

 qu'elle se vide pendant le repas , il n'en coule pas moins con- 

 tinuellement une certaine quantité de bile dans l'intervalle 

 des repas. Mais Fourcroy avait déjà reconnu qu'en se mêlant 

 avec le chyme , la bile détermine une précipitation , qu'une 

 partie de ce liquide passe dans le chyle , et que le reste s'é- 

 chappe avec les excrémens. D'après les recherches deTiede- 

 mann et Gmelin (Ij, ce sont la résine, la graisse, la matière 

 colorante , le mucus et les sels de bile qui sortent avec les 

 excrémens , tandis qu'on ne retrouve ni son picromel , ni son 

 osmazome, ni son acide cholique dans ces derniers. Or, comme 

 le chyle contient bien de l'osmazome , mais ne renferme ni 

 picromel , ni acide cholique , il faut que ces deux substances 

 aient éié décomposées pendant la chylification. Au reste , 

 Prout (2) avait déjà reconnu que ce n'est pas la matière bi- 

 liaire proprement dite qui passe dans le chyle , mais d'au- 

 tres parties constituantes de la bile. Lassaigne (3) et Vauque- 

 lia se sont également convaincus qu'aucun des matériaux de 

 cette dernière ne se retrouve dans le sang. Cependant Beu- 

 dant prétend que le sang , même à l'éiat sain , contient de là 

 matière biliaire jaune (4). 



5° Chez les animaux à jeun, la vésicule reçoit une partie 

 de la bile. Celle dernière se concentre pendant le séjour 

 qu'elle y fait , puis s'épanche, ainsi concentrée, et tout à la 

 fois , après qu'il s'esi formé du chyme dans l'estomac. Celle 

 manière de se comporter annonce qu'elle concourt à la di- 

 gestion. Quoique la présence de la vésicule biliaire offre 

 beaucoup de variétés chez les animaux , ce réservoir semble 

 cependant exister surtout chez ceux qui ne trouvent leur 

 nourriture qu'à de longs intervalles, et qui alors en prennent 

 une grande quantité à la fois , par conséquent chez les carni- 



(1) Recherches sur la digestion, t. II, p. 55, 58. 



(2) Loc. cit., t. XXVIII, p. 233. 



(3) lîech. sur la dii/estion, p, 160. 



(4) Froriep, Nene iSotizen, t. V, p. 469. 



