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formation du chyle , mais encore de ceux qui adoptent l'hy- 

 pothèse contraire. 



1° Personne ne met en doute qu'elle sollicite l'intestin à se 

 mouvoir et à agir avec plus d'énergie (§ 932, 1°), Schultz 

 prétend (1) que si elle accroît la force muscubire du tube 

 digestif, c'est parce qu'elle donne lieu à un séjour plus pro- 

 longé du chyme dans son intérieur ; mais les lois générales de 

 l'excitement fournissent une explication plus juste du phéno- 

 mène. Le sujet n'a pas été non plus placé sous un jour favo- 

 rable par les partisans de certaines hypothèses dynamiques 

 sur la coopératioa de la bile à la digestion. Ainsi Grimaud (2) 

 prétend que c'est un liquide imprégné de vie , qui provient 

 d'une fermentation spécifique et vivante, et qui par consé- 

 quent aussi possède un mode d'action tout spécial. Schultz la 

 croit également apte à compléter la destruction des propriétés 

 physiques des alimens, et à faire prédominer la direction 

 communiquée vers une formation organique déterminée (3). 

 D'un autre côté, Truftenbacher (4) prétend qu'elle n'agit 

 point sur la formation du chyle , mais qu'elle attire le su- 

 perflu de la nourriture , se combine avec lui, et le rend in- 

 capable de nuire à l'organisme, opinion qui expliquerait com- 

 ment cet effet salutaire, comparable à celui d'un contre- 

 poison, peut avoir lieu. 



2° Les théories chimiques générales laissent aussi beaucoup 

 à désirer. Saunders admettait que la bile s'oppose , par sa 

 résine , à la décomposition spontanée des ahmens tirés du rè- 

 gne animal , et par son amertume à leur putréfaction. De 

 même, Leuret etLassaigne (5) disent qu'elle fait cesser la fer- 

 mentation , en opérant une neutralisation ; Gmelin , qu'elle 

 met obstacle à la décomposition putride (6) ; enfin Eberle (7), 

 que, par sa résine et son acide gras, elle ralentit ladécompo- 



(1) De aliment, concoct.,^. lOS. 



(2) Cours dephysioloyie, t. II, p. 251, 273. 



(3) Meckel, Arcldv fuer Jnatomie, 1826, p. 522. 



(4) Der f^erdauumjs process, p. 2S, 50 . 

 ^5) Loc. cit., p. 193. 



{S) Handbuch der Chemie, t. II, p. iSl?. 

 (7) Physiologie der Verdauung., p. 314, 



