458 CONVERSION DU CHYLE ET DE LA. LYMPHE 



tème lymphatique, avec les produits immédiats de la dij^es- 

 tion. Probablement elle résulte d'une transformation de l'al- 

 bumine , qui a tant d'analogie avec elle. L'opinion de 

 Schultz (1), qui la fait provenir de la graisse , est moins vrai- 

 semblable. 



2° Nous n'avons que des assertions contradictoires en ce 

 qui concerne les changemens de l'albumine et des matières 

 extraclives. Suivant Prout (2), il ne se produit pas de nou- 

 vel albumine dans le système lymphatique , et celle qui 

 résulte du travail de la digestion ne s'y perfectionne pas non 

 plus, parce qu'on la trouve en moindre quantité, et moins 

 développée, dans le chyle des vaisseaux lymphati(iues voisins 

 de l'intestin , que dans le canal thoracique. Emmert a re- 

 connu (3) que le sérum du chyle provenant du plexus lom- 

 baire laissait à l'évaporaiion 0,037, et celui du canal thora- 

 cique 0,047 de résidu sec , mais que (4) l'eau bouillante 

 redissolvait 0,475 du premier de ces résidus, et 0,300 seule- 

 ment du second, d'où il suit qu'à mesure que le liquide a 

 cheminé dans le système lymphatique , l'albumine a augmenté, 

 tandis qu'au contraire l'osmazome et la ptyaline ont diminué. 

 La lymphe paraît aussi acquérir de l'albumine pendant son 

 trajet. Mascagni avait remarqué qu'elle se coagule davantage 

 à la chaleur après avoir traversé plusieurs ganglions lympha- 

 tiques. Gmelin (5) a trouvé , sur un Cheval qui était demeuré 

 vingt-quatre heures sans alimens , que le sérum de la lymphe 

 du plexus lombaire donnait 0,036 de résidu sec , et celui de 

 la lymphe du canal thoracique 0,046. Chez un autre Cheval 

 nourri abondamment (0), le chyle du canal thoracique con- 

 tenait moins de parties solides dans son sérum que celui des 

 vaisseaux lymphatiques du mésentère , mais la fibrine y était 

 en même temps moins abondante , ce qui est contradic- 



(1) Das System dcr Circulation, p. 69. 

 (2,1 Loc. cit., p. 228. 



(3) Reil, Archiv, t. VIII, p. 153. 



(4) 7i., p. 175. 



(5) Rech. sur la digestion^ t. H p. 90. 



(6) 76, p. 263. 



