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Le foie surtout paraît avoir des connexions intimes avec le 

 sang et la vie plastique en général. Il existe dans presque 

 tout le règne animal : il se fait remarquer par la multitude des 

 vaisseaux qui s'y distribuent , et toutes les fois qu'il est at- 

 teint de maladie , le travail de la plasticité souffre plus ou 

 moins. Évidemment le sang que la veine porte y amène subit 

 un changement considérable, puisqu'il a des caractères 

 qu'on ne remarque point dans le sang des veines hépatiques , 

 non plus que dans celui de la veine cave. On ne pouvait se 

 former qu'une idée fort incomplète de ces particularités au 

 milieu des assertions contradictoires des anciens observa- 

 teurs (1) : les recherches de Schultz ont singulièrement 

 agrandi le cercle de nos connaissances à leur égard (2). Le 

 sang de la veine porte diffère de celui de la veine cave par 

 sa couleur plus foncée ; il ne rougit pas par les sels neutres , 

 et rougit peu par le gaz oxygène ; son cruor sec n'est pas 

 d'un rouge foncé , mais d'un gris brun sale ; le cruor est 

 plus abondant en proportion de l'albumine, et il se compose 

 de globules lisses , dans lesquels prédomine l'enveloppe co- 

 lorée , attendu que la dissolution a déjà attaqué le noyau- Il 

 contient moins de parties solides. Il est plus pauvre en fi- 

 brine , ce qui fait qu'il ne se coagule pas , ou qu'il donne un 

 caillot qui reste mou et qui se dissout en douze à quatorze 

 heures , ne laissant qu'un sédiment noir. Il contient près du 

 double de graisse, surtout dans sa fibrine, qui a une teinte de 

 brun noirâtre et une consistance onctueuse. 



1» L'hypothèse la plus simple est que, par suite de son long 

 séjour, qui tient à la longueur et aux fréquentes anastomoses 

 des vaisseaux intestinaux , à la structure de la rate , et en 

 f^énéral à la lenteur de la circulation dans cette fraction du 

 système vasculaire , par suite aussi de la sécrétion si abon- 

 dante des sucs gastrique et intestinal, et ;"surtout du déve- 

 loppement d'un acide libre dans ces sucs , le sang est devenu 

 plus pauvre en oxygène et en azote , qu'il est plus riche en 



(1) Haller, Elom. physiol., t. YI, p. 497. 



(2) System der Cinnlalion, p. 457. — Rost, McKjazin, t. XLIV,p. 5- 

 42. — Journal de Ilufcland, 1838, cali. 4, p. 13^, 



