SUR LA FORMA.TION DU SANG. Sgi 



ils mutuellement dans les mouvemens de leurs parties péri- 

 phériques. L'équilibre et l'exercice harmonique des deux 

 fonctions sont les conditions d'une hématose normale. Mais 

 comme elles réalisent en sens inverse l'une de l'autre l'idée 

 qui leur appartient en commun à toutes deux , il y a entre 

 elles une véritable opposition de polarité. 



1° La digestion est le commencement de l'hématose , et la 

 respiration en est le complément. Dans la première se déploie 

 la puissance de l'organisme , et dans la seconde celle de la 

 nature extérieure. La première s'exerce sur une matière tou- 

 jours complexe sous le point de vue chimique, ne fût-ce 

 que de l'eau pure , au lieu que l'autre a pour objet un simple 

 mélange de substances ahmentaires. L'organe de la digestion 

 est partout une cavité , qui reçoit son objet , l'embrasse , l'en- 

 ferme et le domine ; celui de la respiration , au contraire , 

 fait saillie à l'extérieur, chez les êtres vivans inférieurs , et 

 l'abandonne à l'influence de l'atmosphère, plus puissante que 

 lui. Les aiimens cèdent à la force créatrice de l'organisme , 

 qui , malgré leur diversité, produit avec tous un même sang, 

 une même albumine , une même fibrine, un même cruor (1). 

 La substance animale peut convertir du sucre ou toute autre 

 matière végétale en une substance animale, l'acide lactique , 

 par l'effet du simple contact , faculté qui paraît être inépuisa- 

 ble en elle (2) ; et quoique, durant son premier période , la 

 vie animale ne puisse se nourrir que d'un liquide analogue au 

 chyle , d'un liquide contenant de l'albumine et de la graisse 

 (matière alibile de l'œuf et lait) , cependant on ne saurait 

 dénier à la vie en général le pouvoir de former de la sub- 

 stance organique avec des matières inorganiques (§ 954, II,). 

 Dans la respiration , au contraire , la prépondérance est du 

 côté de l'atmosphère ; l'oxygène contracte combinaison avec 

 le sang, sans perdre sa nature propre , et on peut l'en retirer 

 sans qu'il ait changé de nature. La digestion est une opéra- 

 lion complexe , car elle ne peut accomplir la transformation 



(i) Annales de chimie, t. LI, p. 384. 



(2) Comptes-rendus ^bs séances de VAcad. des se. , t. VIII, p. 960 j 

 t. IX, p. 46. 



