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uniquement sur une modification de l'apiitude à sentir la 

 chaleur, qu'elle tient encore à un changement dans !a pro- 

 duction de cette dernière. Un froid subit entraîne bien une 

 diminution de la production de chaleur ; car , par exemple, 

 après une chute dans l'eau froide, on est pendant quelques 

 jours hors d'état de s'échauffer et plus sensible qu'auparavant 

 à un nouveau froid (1); de même, la chaleur extérieure dé- 

 termine, après l'action du froid, une production plus considé- 

 rable de chaleur , puisque quand, en de telles circonstances, 

 on expose de nouveau des animaux au froid, leur température 

 s'abaisse d'autant plus lentement qu'ils étaient demeurés plus 

 long-temps exposés à la chaleur (2) ; cependant il en est tout 

 autrement des variations qui ont lieu durant le cours de 

 l'année; car, somme totale, il s'établit alors un certain rapport 

 de température, qui peu à peu devient dominant ; la produc- 

 tion de chaleur augmente quand la chaleur extérieure dimi- 

 nue, et vice versa. Ainsi, des Moineaux ayant été exposés au 

 même froid artificiel, leur température baissa, en une heure, 

 de 3,62 degrés en juillet, 1,62, en août, et 0,4 en février (3). 



§ 1003. La résistance que l'organisme oppose à la tempé- 

 rature extérieure tient donc à la mesure de son action , mais, 

 elle est singulièrement favorisée par le peu de faculté con- 

 ductrice de sa substance. Il ne reste donc plus à examiner 

 qu'une seule question, celle de savoir quelle est l'action orga- 

 nique qui résiste à la température. 



1° On a désigné ici la digestion et la nutrition. Pendant 1© 

 froid , dit-on , l'appétit est plus vif , la faculté digestive plus. 

 énergique , le besoin plus grand d'une nourriture forte, ani— 

 malisée, épicée et de boissons spiritueuses : de là vient aussi 

 que la chaleur produite est plus considérable, tandis qm 

 l'inverse a lieu sous l'influence d'un temps chaud ; de mêrae 

 aussi, la nutrition se fait mieux pendant le froid, et le corps 

 maigrit durant la saison chaude. Mais la plupart des animaux 

 prennent moins de nourriture en hiver, et sans faire valoir ici 



(4) iA., p. 247, 



(2) Ib., p. 250. 



(3) Jb., t. H, p. 463. 



