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composition. C'est cette décomposition qui fait que des Cham- 

 pignons poussent très-promptement , selon Ruel, lorsqu'on 

 met à découvert le tronc d'un peuplier blanc , près de sa ra- 

 cine, et qu'on l'humecte avec du levain délayé dans l'eau (1). 

 Un Trichomycète, le Nœmaspora, naît de la'gelée qui exsude 

 des branches mourantes. Il paraît aussi que des Champignons 

 peuvent se développer dans les organes malades des animaux, 

 pendant le passage de la vie à la mort. Mayer (2) a trouvé , 

 peu d'heures après la mort d'un Corvus glandarius^ sur la sur- 

 face des poumons atteints de dégénérescence lardacéeet par- 

 semés de tubercules crayeux , une moisissure filiforme , ter- 

 minée en tubercules , et dans l'intérieur des bronches une 

 autre moisissure sessile et grenue, qui ressemblait davan- 

 tage à un Mucor. Jaeger a vu également (3) une moisissure 

 verte sur les sacs à air d'un Cygne qui avaient subi la dégéné- 

 rescence cartilagineuse et qui étaient remplis d'une matière 

 fibreuse , lardacée. Heusinger a trouvé (4) , chez une Cigo- 

 gne morte depuis peu d'heures, les sacs à air tapissés de 

 fausses membranes, qui étaient couvertes de longues et épais- 

 ses moisissures. Mitchill (5) rapporte plusieurs cas de Sphé- 

 ries ou de Clavaires qui ont été observées sur des insectes , 

 sans néanmoins dire précisément qu'elles s'étaient dévelop- 

 pées déjà pendant la vie de ces animaux. Au reste , la forma- 

 lion de moisissures a été vue aussi chez l'homme vivant , dans 

 des états morbides accompagnés de décomposition anormale , 

 par exemple , sur un pied gangrené , sur des plaies de vésica- 

 toires quelques jours avant la mort , sur des ulcères négligés 

 et sur les croûtes de la teigne (6). 



3» La nature des substances organiques détermine celle des 

 Champignons. Ces corps croissent en abondance sur une cou- 

 che de fumier de cheval convenablement disposée. Les Chi- 

 nois se procurent des Champignons édules en mettant du bois 



(1) Treviramis, Biolmjie , t. II , p. 361. 



(2) Deutsches Archiv fucr die Phys^oloijie , t. I , p. .310. 



(3) lUd. , t. II , p. 354. • ♦ 



(4) Borichtc dcr zootomischeii Aiistalt su 1Viirzhur<j^ p. 32. 



(5) Fioviep , ISotizen , t. XVIII, p. 4(H. 

 (fi'> Hensinjrer , lor. fit. , p, %i, 



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