DU CORPS ORGANIQUE. 25 



dans Tart du teinturier , n'avaient point de couleur dans les 

 plantes elles-mêmes, et elles n'en acquièrent une qu'après avoir 

 été soumises à une certaine action de l'oxygène , dont les 

 changemens font aussi varier leurs teintes ; on ne découvre 

 point de pigment spécial à la face antérieure de l'iris , et les 

 chimistes eux-mêmes conviennent que sa couleur bleue, verte, 

 grise , brune ou noire , dépend d'un mode de réfraction de la 

 lumière qui est déterminé par la structure (1). Si l'on extrait 

 des poils une graisse ayant la même couleur qu'eux, c'est en 

 vain qu'on chercherait une matière colorante particulière, soit 

 daus cette graisse , soit dans les différentes huiles végétales. 

 D'après cela , nous devons considérer comme non prouvée 

 l'existence de pigmens autres que le pigment noir et le cruor : 

 ce dernier colore la peau et le parenchyme des glandes , 

 parce que sa teinte perce à travers les vaisseaux ; mais il im- 

 prègne en outre la substance des muscles. 



Les physiologistes regardent également comme probléma- 

 tiques et sans importance pour eux les substances que l'on 

 obtient en traitant la matière organique par l'alcool ( comme 

 la résine retirée du foie , du cérumen des oreilles et du suc 

 gastrique), par les alcalis et les terres alcalines (comme l'a- 

 cide butyrique extrait de la sueur], de l'urine et du suc gas- 

 trique ) , par les acides ( comme la leucine obtenue des mus- 

 cles, de la colle, de la laine), ou par la distillation sèche ( fus- 

 cine, créosote , etc. ). 



II. Les parties constituantes inorganiques immédiates du 

 corps humain , comme de la plupart des corps organiques en 

 général , sont : 



il° Des alcalis , tantôt purs, tantôt combinés avec des 

 acides. Parmi eux , c'est la soude qui prédomine , qu'on ren- 

 contre en plus grande quantité, et qui est la plus répandue. Il 

 n'y a point d'humeur sécrétée qui n'en contienne , et l'on ci- 

 terait difficilement une partie solide qui n'en donne aussi. La 

 potasse est plus rare et moins abondante. L'ammoniaque se 

 trouve plus rarement encore, et en quantité bien plus faible ; 



(d) Berzeliiis, Traité de chimie, t. VII, p. 460. 



