UNION DES PARTIES OUGANIQUES. 35 



le mucus , la salive , la bile , l'urine , le lait , sont les produits 

 organiques qui donnent le plus d' air. L'air qui s'en dégage 

 les gonfle à tel point que la bile devient dix et la salive douze 

 fois plus volumineuses qu'elles ne l'étaient auparavant. Il pa- 

 raît ne point être venu du dehors , et s'être mêlé avec les li- 

 quides pendant l'acte même de leur formation , car le lait 

 qu'on vient de tirer en donne beaucoup , et quand on le lui 

 a enlevé, il n'en soutire point d'autre à l'atmosphère dans 

 l'espace de six heures. 



Comme il ne peut pas manquer d'arriver qu'au milieu des 

 nombreux déplacemens des organes les uns par rapport aux 

 autres , il se forme çà et là des vides , ces espaces sont aussitôt 

 remplis par des vapeurs ou des gaz qui se dégagent des par- 

 ties environnantes, solides ou liquides (§ 709, 6% 7°; 715; 

 8Î4, I). 



7° C'est aussi l'imbibition qui fait que les liquides ne se bor- 

 nent point à pénétrer la substance organique , mais qu'en- 

 core ils la traversent , c'est-à-dire qu'après avoir été mis sur 

 l'une des surfaces d'une partie membraneuse, ils apparais- 

 sent au bout de quelque temps sur la surface opposée , sans 

 qu'il y ait de pores ou de canaux visibles. Cette perméabilité 

 de la substance organique fut démontrée d'abord par Kaaw 

 et Albinus^ admise par Haller(l), mais conjointement avec 

 des pores invisibles , adoptée ensuite par Wolff (2) , mais sans 

 annexion de l'hypothèse des pores , constatée , dans ces der- 

 niers temps, par les expériences nombreuses de Lebkuchner (3) 

 et de Foderà (4), enfin présentée par Dutrochet sous les noms 

 d'endosmose et d' exosmose (*) , et étudiée depuis lors par 

 divers physiciens. 



Les parties du corps qui paraissent être le plus perméables, 

 après le tissu cellulaire , sont les vaisseaux capillaires et les 



(1) Elément, physiolog., t. I, p. 35. 



(2) Abhandlungen ueber die Nutritionskraft , p. 18 , 25. 



(3) Archives générales , t. VII , p. 424. 



(4) Recherches expérimentales syr l'absorption et l'exhalation. Paris , 

 1824, in-S». 



(*) Mémoires pom* servir à l'histoire anatomique"et physiologique des 

 Végétaux et des animaux , Paris 1837 , 1. 1, p. 1 et suiv.j 



