6o PROPORTION DES MA.TÉRIAtJX IMMÉDIATS. 



avons également rapportées ailleurs ( § 814). Par sérosité de 

 l'œil, il faut entendre l'humeur aqueuse et le corps vitré pris 

 ensemble en terme moyen ; de même, sérosité cérébrale ex- 

 prime la sécrétion séreuse du cerveau et de la moelle épinière; 

 sérosité pectorale, celle de la plèvre et du péricarde; séro- 

 sité abdominale , celle du péritoine. Par estomac , nous n'en- 

 tendons que la membrane villeuse de cet organe. 



Dans la première série , la quantité de la substance est in- 

 diquée après l'extraction de l'eau et d'autres susbtances sus- 

 ceptibles de se volatiliser. La quatrième série contient l'albu- 

 mine et les matières extractives , comme solubles dans l'eau , 

 la graisse^ le mucus, la fibrine et l'albumine coagulée, comme 

 insolubles dans cemenstrue. Parmi les substances solubles dans 

 l'alcool de la cinquième série, la division A contient , outre 

 l'osmazome , la matière caséeuse et la graisse , les chlorures 

 et les laclates ; les indications de Wienholt , faites d'après la 

 proportion dans les organes secs , ont été réduites à l'état 

 frais ; ce qui est insoluble dans l'alcool ^comprend l'albumine , 

 la matière salivaire, la gélatine, le mucus et la fibrine. La 

 sixième série embrasse, parmi les substances solubles, l'osma- 

 zome et la matière caséeuse mêlée avec elle ; parmi les inso- 

 lubles, la fibrine, l'albumine coagulée et le mucus. La sep- 

 tième série renferme, d'un côté l'albumine, de l'autre la ptya- 

 line , la matière caséeuse , l'osmazome et la gélatine. 



