PROPORTION BES MATERIAUX IMMÉDIATS. 79 



peau et le tissu cellulaire, en raison de cette même substance 

 ou de l'albumine coagulée ; le cerveau et peut-être aussi le 

 foie, à cause de leur graisse; l'humeur nasale et la salive , à 

 cause de leur mucus. Les parties solubles dans l'eau prédo- 

 minent surtout dans le cristallin , la bile et l'urine. 



5° Les matériaux solubles dans Faîcool l'emportent sur 

 ceux que ce menstrue ne dissout point dans le smegma cutané, 

 la sueur et le cerveau; l'inverse a lieu, parmi les parties 

 solides , surtout dans la peau , le cristallin , le thymus , le 

 cœur et les muscles. 



9° Les matières organiques insolubles dans l'eau et l'al- 

 cool manquent entièrement dans le cerveau , les sécrétions sé- 

 reuses et le smegma cutané ; le cœur, les muscles et l'hu- 

 meur nasale sont les produits dans lesquels elles prédominent 

 le plus. 



T Les matières extractives sont plus abondances , propor- 

 tionnellement à l'albumine , dans le pancréas , la peau , le 

 tissu cellulaire , le cœur et les muscles, tandis que le cerveau, 

 les nerfs et le foie sont les parties dans lesquelles prédomine 

 le plus d'albumine. La première proportion a lieu dans les 

 sécrétions séreuses du, cerveau et de l'œil , la seconde dans 

 celles de la poitrine et du bas-ventre. 



8° Comparée à la totalité de la substance organique , l'al- 

 bumine est prédominante dans le cerveau et le foie; la peau, 

 le cœur, les muscles et le pancréas sont les parties qui en con- 

 tiennent le moins. 



9" L'inverse a lieu pour les substances extractives. 



10° La matière salivaire n'est nulle part plus abondante 

 que dans le suc gastrique, la sérosité de l'œil , la salive et le 

 smegma cutané, plus rare que dans les sécrétions séreuses 

 du ventre , du cerveau et de la poitrine. 



Quant aux autres proportions, il serait bien moins possible en- 

 core qu'à l'égard des précédentes , de les ramènera des pro- 

 positions générales, tant qu'elles ne seront pas connues d'une 

 manière plus complète et plus exacte. 



