302 INFIUENCE DES SUBSTANCES INTRODUITES 



sont trop peu considérables pour que la masse de l'organisme 

 ne demeure point , somme totale , la même à peu près ; car 

 elles le ramènent toujours à la moyenne qui lui est propre. 

 La membrane muqueuse bipolaire (§ 790) et la peau (§ 791) 

 sont les portes par lesquelles entrent et sortent les substances, 

 aux voies de sortie desquelles il faut encore adjoindre le sys- 

 tème urinaire. Nous arrivons à connaître le rapport entre l'in- 

 gestion et l'éjection, en comparant le poids des aliraens jour- 

 naliers et des déjeclions journalières, tant fécales qu'urinaires, 

 avec celui du corps au commencement et à la fin de la jour- 

 née ; la différence que nous trouvons après avoir défalqué 

 l'urine et les matières excrémentitielles, est mise sur le compte 

 de la transpiration cutanée et de la perspiration pulmonaire , 

 ce qui, sans être rigoureux, est cependant juste au fond, 

 puisque l'absorption par la peau et les poumons , qu'on fait 

 entrer en ligne de compte , se réduit à peu de chose, et que 

 l'ingestion et l'éjection de gaz se compensent à peu près l'une 

 l'autre. Yoici quel a été, d'après des observations de ce 

 genre (1), la proportion moyenne des substances ingérées et 

 évacuées, en les évaluant par onces : 



Observations. 



Keil. 



Sanctorius. 



Boissier. 



Hartmann. 



Lining. 



Robinson jeune. 



Robinson l'ancien. 



Gorter. 



Rye. 



tri 



74 



60 



60 



80 

 117 



861/2 



59 



93 

 103 



(1) Haller, Elément, physiolog., t. V, P- 62. 



