510 PRODUITS MATERIELS HOMOLOGUES. 



^. VARÏATIOgS DANS lA PROPORTION DES PRINCIPES CONSTITCANS ORGANIQUES. 



§ 853. Quant à ce qui concerne la proportion des principes 

 constituans organiques , les uns à l'égard des autres , 



I. La quantité de l'albumine augmente , dans les liquides 

 aqueux , lorsque les organes qui les sécrètent viennent à être 

 atteints d'inflammation. 



IL 1° Dans l'inflammation des membranes muqueuses, 

 quand elle est parvenue à un haut degré d'intensité , le suc 

 rnuqueux devient coulant et clair, par la prédominance de 

 l'eau et des substances susceptibles d'être dissoutes par elle ; 

 mais , à un moindre degré , comme aussi vers la fin des phleg- 

 masies , ou lorsqu'elles sont passées à l'état chronique , la 

 surabondance du principe rnuqueux produit une mucosité 

 visqaeuse , dont les granulations transparentes et irrégulières 

 se voient très-bien au microscope. 



2° Dans l'inflammation des reins et surtout de la vessie 

 urinaire (ce qu'on appelle le catarrhe vésical), l'urine con- 

 tient plus de mucus qu'à l'ordinaire , de manière qu'elle de- 

 vient blanchâtre et trouble , et qu'il s'y forme un sédiment 

 floconneux , visqueux , filant entre les doigts. 



IIL La quantité du pigment 



3° Augmente dans le mucus par l'effet de l'inflammation, 

 en sorte que ce mucus devient jaune ou vert. 



4° Les sécrétions séreuses acquièrent cette couleur dans 

 l'hydropisie chronique , les maladies du foie et le scorbut , et 

 elles deviennent blanches lorsqu'elles contiennent davantage 

 de mucus , d'albumine ou de graisse. 



5° L'urine est d'un rouge intense pendant la chaleur de la 

 fièvre et dans les inflammations , d'un jaune rouge foncé dans 

 le rhumatisme aigu, très-brune dans la goutte chronique, 

 pâle dans les afl'ections spasmodiques. Elle est foncée en 

 couleur chez les anima^ux carnivores, et d'ugp Jointe pâle 

 chez les herbivores. > , 



6" Le lait des Vaches qui paissent des herbes aromatiques 

 et juteuses, donne un beurre jaune ; celles qu'on nourrit de 



