332 PRODUITS MATERIELS HÉTÉROLOGUES. 



vertu de laquelle il cherche , par son activité plastique , à 

 maintenir son caractère propre , et à éloigner entièrement de 

 son domaine tout ce qui peut lui être étranger, ou du moins 

 à l'expulser de son suc vital. Les principaux faits qui nous 

 sont connus à l'égard de cette élimination ont été réunis par 

 Gmelin (1). ' 



I. Beaucoup de substances admises par les organes diges- 

 tifs sont chassées du corps par la transpiration cutanée. Le 

 soufre , administré à lintérieur, s'exhale à l'état de sulfîde hy- 

 drique , qui noircit l'argent que le malade porte sur lui. Le 

 mercure, pris en grande quantité, s'échappe également 

 par la peau , puisqu'il produit un amalgame superficiel avec 

 l'argent mis en contact prolongé avec cet organe (2). 

 Cantu (3) a retrouvé aussi , dans la perspiraiion cutanée , 

 l'iode et l'iodure de potassium qui avaient été pris à l'inté- 

 rieur. D'après Balley (4) , la transpiration dénote , par son 

 odeur particulière, qu'une personne a fait usage de la valé- 

 riane ou de l'asa fœtida. Suivant Cuvier , Duméril et Breschet, 

 la peau exhale l'odeur de l'alcool chez les sujets qui sont morts 

 à l'état d'ivresse. Les ognons et l'ail communiquent la leur à la 

 transpiration cutanée et pulmonaire. Dans quelques cas rares 

 on a observé des sueurs jaunes chez des personnes qui avaient 

 pris beaucoup de rhubarbe. 



IL Le lait admet très-souvent, et avec une grande promp- 

 titude, des matériaux provenant de substances introduites 

 dans les organes digestifs. Celui des Vaches nourries avec 

 le feuillage du mais a une saveur douce et sucrée ; le chou 

 lui en communique une moins agréable et un peu acre ; la 

 fane de pomme de terre le rend insipide , et le BoUtus bo- 

 vinuslui donne un goût détestable (5). Parmentier et Deyeux 

 disent que les substances dont l'animal a été nourri se recon- 



(4) Handhiich der thcoretischen Chemia , t. Il, p. 1535. 



(2) Reil , Jrchiv , t. VIII , p. 237. 



(3) Bulletin des sciences médicales, t, VI, p. 164. 



(4) Journal de Magendie, t. XI, p. 16. 



(5) Pavnienliei- eî Deyeux , Précis d'expériences et observations sur les 

 difi'érentes espèces de lait, p. 13 et 14. 



