PRODUITS MATÉRIELS HÉTÉROLOGDES. S^I 



!i VIII. Les faits rapportés jusqu'ici ont été recueillis sur des 

 hommes et des animaux à sang chaud. Des phénomènes ana- 

 logues ont lieu chez les animaux inférieurs. Ainsi , par 

 exemple , Jacobson (1) a reconnu que le cyanure de 'potas- 

 sium et de fer était absorbé par la surface du corps des Li- 

 maçons , qu'il était éliminé du sang de ces animaux par leurs 

 poumons, leurs reins et surtout leur foie, mais que, quand 

 l'expulsion n'avait pas lieu d'une manière prompte , il se dé- 

 posait aussi en partie dans les tissus solides. 



IX. Les observations de Haies et deSchubler (2) nous ap- 

 prennent que les substances étrangères absorbées par les 

 racines des plantes , sont expulsées par les tiges et surtout par 

 les feuilles, mais qu'elles ne se déposent point dans les fruits. 



§ 866. Si maintenant nous considérons ce qui a lieu pen- 

 dant l'élimination de substances étrangères , 



I. Notre attention doit se porter d'abord sur l'époque à la- 

 quelle ces substances apparaissent dans les sécrétions. 



d° Quant à ce qui concerne les substances admises par les 

 organes digestifs , Parmentier et Deyeux (3) disent que le 

 lait présentait l'odeur du porreau , de l'ail et de l'ognon , trois 

 jours après que les Vaches gavaient été nourries avec les 

 feuilles de ces plantes , et qu'il rougissait six jours seulement 

 aprèsl'usage de la garance (4), tandis que, suivant Young , ce 

 dernier phénomène avait lieu au bout de vingt-quatre heures, 

 lorsqu'un jour entier s'était écoulé sans que l'animal reçût au?- 

 cune espèce de nourriture : quand ensuite on repassait à 

 d'autres alimens, le lait conservait encore sa teinte rouge 

 pendant sept à huit jours. D'après cela , il paraît que ce pig- 

 ment ne se fraie qu'avec beaucoup de lenteur une route à 

 travers l'organisme. Cependant Gibson (5) assure qu'il parut, 

 dans les os de jeunes Pigeons , vingt-quatre heures déjà après 



(1) Bulletin des sciences médicales, t. XXII, p. 331. 



(2) Schwelgger, Journal fuer Cliemie , t. L , p. 54. 



(3) Précis d'expériences et observations sur les différentes espèces de 

 lait, p. 141 et 142. 



(li)Ibid.,-^. 143. 



(5) Meckel , ficutsches 4rc1iiv , t. lY, p.^482. 



