MODALITÉ DE LA PLASTICITÉ ORGANIQUE. 4*7 



chercher la cause dans la nourriture végétale , avec laquelle 

 ces deux circonstances coïncident presque toujours. Si les 

 maladies du gros intestin entraînent l'amaigrissement, l'éma- 

 ciation s'observe aussi dans d'autres maladies où le gros in- 

 testin n'offre rien d'anormal. Le principal argument de Home 

 est celui qu'il tire de l'ambre gris et des déjections grasses 

 qu'on rencontre quelquefois chez l'homme ( § 856 , 4°) ; mais 

 c'est émettre une pure conjecture que d'attribuer l'expulsion 

 de ces substances grasses uniquement à ce qu'elles n'ont pu 

 être absorbées par les vaisseaux lymphatiques devenus inac- 

 tifs ; l'ambre gris est une concrétion de cholestérine analogue 

 aux calculs biliaires (§ 874, 28°), et la graisse que les hom- 

 mes rendent dans l'état de maladie peut , quand elle ne pro- 

 vient pas d'une décomposition de la bile , avoir été sécrétée 

 du sang de l'intestin, tout comme elle l'est de celui des reins 

 et delà peau (§856, 3°, 5°). 



11° Nous avons déjà démontré précédemment (§ 522, S») 

 que l'opinion suivant laquelle le lait n'émane point du sang , 

 mais consiste en du chyle même , n'était point soutenable. 



12° L'extrême opposé de l'opinion suivant laquelle des sé- 

 crétions se produisent à la surface de l'organe , par l'acces- 

 sion de substances étrangères , est celle dont les partisans 

 prétendent que les matériaux en sont fournis par la substance 

 sohde des organes sécrétoires. Le sang, dit Dœllinger (1), pa- 

 raît bien être la source principale des liquides sécrétés; mais 

 on ne doit pas croire qu'il en soit la seule et unique ; car rien 

 ne nous empêche de penser que ces Hquides tirent leur ori- 

 gine des parties molles. La sécrétion serait, d'après cela, un 

 mode de mutation de la matière opposé à la nutrition (2), et 

 ses matériaux seraient les parties constituantes essentielles 

 des organes sécrétoires (3) , c'est-à-dire la matière animale , 

 ou ce qu'on appelle communément le tissu muqueux (4), le 

 le sang (5) et la moelle nerveuse ; car on peut concevoir qu'ea 



(1) Ji^as ist Ahsondenmg^ und wie geschieht sieP p. 79. 



(2) Loc. cit., p. 33 , 89. 



(3) Loc. cit., p. 35. 



(4) Loc. cit., p. 45. 



(5) Loc. cit., p. 52. 



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