464 CAUSE DE LA PIASTICITÉ ORGANIQUE. 



débarrasse de son eau, et que, quand elle vient à sortir de sa 

 retraite , elle est enlevée et comme lavée par le courant san- 

 guin. Mais cette hypothèse serait en contradiction manifeste 

 avec l'expérience , puisqu'elle réduirait la mutation de matière 

 dans les organes à n'être qu'un acte purement mécanique. , 

 D'ailleurs , elle ne rend point raison de la solidification elle- 

 même. Nous pouvons attribuer celle-ci à la coagulation que 

 la fibrine éprouve après s'être séparée du sang ; mais celte 

 cause ne saurait être la seule , puisque la fibrine ne fait point 

 la base de tous les organes. Quant à ce qui concerne l'albu- 

 mine , elle est en partie coagulée et en partie non coagulée 

 dans les organes , et nous ne trouvons non plus dans l'orga- 

 nisme aucune des conditions qui déterminent ailleurs sa coa- 

 gulation. Hildebrandt (1), Lucae (2) et autres, supposent 

 qu'une oxidation est la cause de la solidification , parce qu'on 

 trouve moins d'oxygène dans le sang veineux ; cependant ce 

 n'est point par l'oxygène , mais seulement au moyen des aci- 

 des , qu'on détermine l'albumine à se coaguler. Ce n'est pas 

 parce qu'elle se dessèche à l'air, que la matière cornée 

 s'endurcit en épiderme, puisqu'elle prend aussi la forme 

 solide chez l'embryon plongé au milieu du liquide amnioti- 

 que, et chez les animaux aquatiques. La manière dont les 

 substances solides se séparent du suc plastique , ou dont l'eau 

 devient latente en elles, c'est-à dire contracte union chi- 

 mique avec elles , n'est donc encore rien moins que claire. 



CHAPITRE II. 



De la cause de la formation des produits matériels de 

 l'organisme. 



% 880. La substance des organes et des sécrétions n'existe 

 point comme telle dans le sang , qui n'en contient que les 



(d) Crell , Chemischo Annalen, 4799 , 1. 1 , p. 203. 

 (2) Gnmdstieijo der Lehre von den reprodiictiven Lehensthœtiglieiten 

 des menschl'iclien Individuum^ ^ p. 312. 



