CAUSE DE LA PIASTICITÉ ORGANIQUE. 48l 



peau se montrait positive et la membrane muqueuse néga- 

 tive ; le foie et l'estomac se comportaient de même l'un à l'é- 

 gard de l'autre. Ces expériences pourraient inspirer de la 

 défiance, parce qu'avec un fort multiplicateur, des corps même 

 homogènes , par exemple les deux bouts d'un fil métallique 

 rompu témoignent une électricité contraire ; mais Matteuci (1) 

 les a confirmées ; le contact de l'estomac et du foie d'un Lapin 

 avec les extrémités en platine d'un galvanomètre , déterminait 

 une déviation de quinze à vingt degrés , même après qu'on 

 avait neutralisé l'acide du suc gastrique par le moyen d'un 

 alcali. Lorsque tous les vaisseaux sanguins et les nerfs qui se 

 rendent au bas-ventre avaient été coupés au dessus du dia- 

 phragme , la déclinaison n'était que de trois à quatre [degrés ; 

 elle diminuait, comme la vie, et cessait avec elle, quand l'a- 

 nimal avait été empoisonné par l'acide hydrocyanique, ou 

 qu'on lui coupait la tête. 



§ 882. Maintenant , pour descendre davantage dans les dé- 

 tails , examinons ce qui , par son action sur le sang , déter- 

 mine la formation et en particulier la sécrétion. Ce peut être 

 ou une chose absolument extérieure , par conséquent le mi- 

 lieu dans lequel vit l'organisme , ou une chose relativement 

 extérieure , c'est-à-dire la substance organique placée en 

 dehors du sang (§ 883). 



I. Attraction exercée du dehors sur le sang. 



I. L'atmosphère exerce sur la matière inorganique une 

 attraction dépendante d'une affinité adhésive 



1° Qui lui enlève de l'eau et dessèche les corps humides. 

 Elle s'assimile plus ou moins cette eau , sous le point de vue 

 de la cohésion , c'est-à-dire que tantôt elle la dissout com- 

 plètement et se combine avec elle , tantôt elle la réduit seu- 

 lement en vapeur. Mais il y a un rapport tendant à établir un 

 certain équilibre, et d'où il résulte que les corps secs, plongés 

 dans l'air humide , attirent de l'eau , à laquelle ils font pren- 



(1) Bibliothèque universelle de Genève , t. LYI, p. 248, 



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