488 CAUSE DE lA PIASTICITi ORGANIQUE. 



les spermatiques sont les plus contournés et les plus peloton- 

 nés de tous. 



La sécrétion arrive à son point culminant lorsqu'elle par- 

 vient à produire un germe susceptible de vivre , et ce résul- 

 tat n'arrive que dans un organe parfaitement clos , l'ovaire 

 ( § 786, 2» ). 



Il résulte de là qu'un épanchement de suc plastique tout au- 

 tour d'une paroi sécrétante peut influer sur le caractère plus 

 spécial du liquide qui traverse cette paroi. Mais il paraît se 

 rattacher une influence plus puissante encore à l'action des 

 surfaces vivantes, tournées l'une vers l'autre , qui enferment 

 le produit sécrétoire , dont elles déterminent le perfection- 

 nement et la métamorphose ( § 62 ) , comme on peut le con- 

 clure des faits qui ont été exposés plus haut ( § 877, 3° ). îs'ous 

 apercevons déjà des traces bien évidentes de ce phénomène 

 chez les végétaux -, les cellules cubiques ou sphériques de ces 

 êtres produisent des substances amylacées, mucilagineuses ou 

 résineuses , tandis qut; les cellules allongées ne contiennent 

 presque point de ces substances , et ne renferment qu'une sève 

 grossière, servant à les produire par ses transformations di- 

 verses (1). L'influence de surfaces organiques tournées l'une 

 vers l'autre, avec occlusion plus ou moins complète, qui exclut 

 l'air atmosphérique , se manifeste mieux encore dans certains 

 phénomènes de la formation animale. La peau , quand elle se 

 renverse sur elle-même , de manière à produire une excava- 

 tion, peut devenir une surface apte à sécréter du mucus 

 ( § 858, 3°). La suppuration s'accomplit avec plus de facilité 

 dans les enfoncemens , où les tissus organiques sont en con- 

 tact les uns avec les autres ( 855, U°). Toute substance in- 

 térieure qui devient surface limitante, suppure ( § 856, 14° ), 

 ou meurt ( § 865, II ), ou se métamorphose en un tissu moins 

 vivant ( § 863, III ), Nulle formation organique nouvelle ne 

 s'accomplit ailleurs que sous une enveloppe protectrice , 

 comme l'embryon se forme dans l'œuf. La cicatrisation des 

 plaies n'a lieu qu'au dessous d'une croûte de sang coagulé , 

 de liquide plastique ou de pus ; les bourgeons charnus ne se 



(1) De Candolle, Organographie végétale, 1. 1 , p. 29 , t. II, p. 246. 



