SrÔ CAUSE DE LA PLASTICITE ORGANIQUE. 



7° Lorsque , favorisée par les dispositions mécaniques (6") , 

 la tendance du sang à la décomposition (4°) se réalise , la sé- 

 crétion et la nutrition représentent un acte par lequel , d'une 

 substance homogène et une, émanent une multitude de formes 

 diverses ( 5° ) , et qui s'exprime tant matériellement dans 

 les innombrables courans artériels issus d'un même tronc 

 (§ 775, I), que dynan:!iquement dans la polarité de l'activité 

 vitale (§ 846). Cette polarité qui se développe du sang fait que 

 chaque formation dépend des autres , de même que toutes 

 réunies elles dépendent de l'ensemble ; comme l'hydro- 

 gène et l'oxygène émanent de l'eau par un seul et même acte 

 de polarité électrique, ainsi rien de basique ne peut se dégager 

 du suc vital sans qu'au même instant de l'oxygène soit ne mis 

 en liberté sur un autre point , et il ne peut se produire au- 

 cune substance surpassant ce suc vital en densité , sans que 

 simultanément il n'en apparaisse une autre plus liquide et plus 

 légère. Ce développement d'antagonismes allant toujours en 

 se reproduisant ou se répétant , il résulte de là que chaque 

 organe acquiert ses caractères propres , et chacune de ses 

 parties constituantes une modification spéciale (§ 834 , 1°). Les 

 deux substances que cette polarité écarte l'une de l'autre 

 peuvent se répartir diversement ; soit aux différens tissus d'un 

 organe , comme on voit , dans une lige de plante , le pigment 

 résineux gagner les cellules périphériques, l'amidon plus 

 oxygéné remplir les cellules centrales , ou , dans le citron , 

 l'huile essentielle se porter à la surface et l'acide à l'intérieur; 

 soit aux divers organes d'un même système , comme dans la 

 rhubarbe , où la racine accapare la résine et la lige l'acide ; 

 soit enfin à l'organisme et au monde extérieur, comme dans les 

 végétaux aromatiques , où les substances basiques , affectant 

 des formes diverses, par exemple celle d'huile essentielle dans 

 la lige et de camphre dans la racine du cannelier, deviennent 

 prédominantes, parce que la puissante influence de la lumière 

 solaire a fait déposer une très-grande quantité d'oxygène 

 dans l'atmosphère. 



8° Les substances qui , de cette dernière manière , repas- 

 sent dans le monde extérieur, avec le concours de son in- 

 fluence (§ 882), sont plus simples et élémentaires. Au con-. 



