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séters , sont les plus puissants chez les carnassiers ; 

 et de là vient la saillie de leurs crêtes crâniennes , 

 la largeur de leur bosse temporale, l'ampleur, la 

 courbure en dehors et en haut de leur arcade zvffo- 

 matique. Pour les herbivores il faut plus de force et 

 d'espace aux ptérygoïdiens; de là, la hauteur de 

 l'apophyse ptérygoïde, la profondeur de la fosse de 

 ce nom , la courbure considérable de la branche de 

 la mâchoire inférieure qui est presque horizontale 

 chez les carnivores (i). Les herbivores ruminants 

 ont aussi des incisives tranchantes [p.g. 315) pour 

 faucher les herbes, mais ils n'en ont qu'à la mâchoire 

 inférieure ; un coussinet fibreux leur sert de point 

 d'appui à la supérieure : les soîipèdes ont , au con- 

 traire, des incisives en haut et en bas; mais elles 

 s'usent carrément et deviennent plutôt prenantes que 

 tranchantes; aussi est-il de remarque vulgaire que 

 les chevaux arrachent les herbes , tandis que les 

 bœufs et les moutons les coupent et font ainsi moins 

 de tort aux prairies. Chez l'homme il y a section , 

 déchiremen et broiement, et ce dernier mouvement 

 s'opère surtout par pression, par écrasement, avec 

 quelques légers glissements latéraux et même antéro- 

 postérieurs. 



A ces mouvements des mâchoires s'cdjoig en% 



(I) Celte différence est une des plus constantes qu'on puisse assigner entre les 

 animaux carnivores et les herbivores ou les granivores, l'homme , les singes, 

 les ruminants , les soîipèdes et les pachydermes. Les rongeurs ont toujours 

 une portion de l'os maxillaire inférieur soudée à angle droit pour remonter 

 son articulation beaucoup au-dessus de l'arcade dentaire ; le condyle est, au 

 contraire, tout au plus au niveau de celte arcade chez les carnassiers, même 

 les insectivores décidés : cette rèjjle me parait sans exception notable. Il n'en 

 serait pas ainsi de la grandeiir des canines , de la saillie des crêtes crâniennes ; 

 car, si les singes se rapprochent de l'homme sous ces deux rapports dans le jeune 

 âge , ils se rapprochent étonnamment des carnassiers les plus féroces dans leur 

 état adulte ; témoin le pongo de Batavia. 



