38 i roiNCTioNS 



La mucosité, chez les mammifères, est évidemment 

 sécrétée par des follicules plus ou moins serrés et volu- 

 mineux j dans le duodénum, le gros intestin (glandes 

 de Brunner) , petits et serrés en groupes ou agminés 

 à la convexité de l'intestin grêle (glandes de Peyer); 

 mais indépendamment de ces sources principales , une 

 sécrétion a certainement lieu à la surface générale 

 de la muqueuse qui, dans l'homme même , offre une 

 multitude de pores visibles àlaloupe. Ces petits trous, 

 d'après une communication verbale de Windisch- 

 mann, ont été reconnus par Mûller qui les regarde 

 dubitativement comme absorbants; je ne pense pas 

 ainsi et me fonde : 1^ sur la présence de la mucosité 

 partout et dans bien des endroits où il n'y a pas de 

 follicules apparents ; 2" sur ce que ces follicules 

 mêmes ne sont que des enfoncements de la membrane 

 muqueuse, et qu'on les voit remplacés, dansbeaucoup 

 d'animaux , par des plis formant des cellules par 

 leur anastomose rétiforme, comme dans le bonnet des 

 ruminants, l'intestin des cyprins, de l'anguille, etc., 

 ou bien découpés en languettes, eu lanières formant 

 des villosités foliacées( oiseaux, poissons, reptiles). 

 Que ces villosités aient aussi des usages relatifs à 

 l'absorption , nous n'allons pas à l'encontre ; mais 

 l'un de ces usages ne contredit pas l'autre, et d'ailleurs 

 il s'agit ici plutôt de plis que de villosités propre- 

 ment dites. En effet, chez l'homme en particulier, là 

 où le mucus est plus essentiel et plus abondamment 

 sécrété, la muqueuse offre des plis transversaux nom- 

 breux et larges, semi-lunaires ou même circulaires: 

 ce sont les valvules conniventes. Ces plis, moins pro- 

 noncés dans les animaux précédemment mentionnés, 



