.VI 8 DE LA RESPIRATION. 



ABTI€Ei£ I.ar - Revue des êtres animés quant 

 à leur mode die respiration* 



Les plantes ont évidemment besoin , comme les 

 animaux , d'absorber les principes gazeux qui nous 

 environnent, et cela est si réel que certains végétaux, 

 les plantes grasses en particulier , peuvent vivre 

 sous la pierre la plus aride. L'eau en vapeurs entre 

 pour beaucoup , sans doute , dans cette absorption 

 nutritive , mais elle ne suffirait pas à elle seule pour 

 entretenir la vie : il faut aux plantes de l'oxygène et de 

 l'acide carbonique. La nécessité du premier est prou- 

 vée par la mort des végétaux dans l'azote ou l'hydro- 

 gène , et surtout dans l'acide carbonique pur. Pen- 

 dant la nuit, les parties vertes absorbent une quantité 

 notable d'oxygène , et exhalent en place un volume 

 égal d'acide carbonique; durant le jour, au con- 

 traire, elles absorbent le carbone de l'acide carboni- 

 que contenu dans l'air et en dégagent l'oxygène , en 

 y joignant celui du même gaz que leurs racines ont 

 absorbé en dissolution dans l'humidité du sol, et ren- 

 dant ainsi à l'atmosphère , dans un temps , ce qu'elles 

 lui ont emprunté dans un autre. Par cela même, ces 

 deux opérations alternatives ont été comparées, mais 

 assez mal-à-propos ce semble , à l'inspiration et à 

 1 expiration des animaux. C'est par les stomates des 

 feuilles , selon A. Brongniart , que cette respiration 

 végétale s'exerce , et c'est dans leur parenchyme , là 

 où les vaisseaux séveux sont en contact avec les 

 celîullosités , que s'opèrent les combinaisons chimi- 

 ques qui changent la sève en latex. Ce savant 

 s'appuie sur des considérations anatomiques et sur 



