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de la membrane braiichiostège ou jugulaire, sou- 

 tenue par ses rayons osseux, qui en détermine l'in- 

 gurgitation. Les opercules qui battent sur les os de 

 l'épaule servent aussi à cette dilatation de la cavité 

 gutturale , en s'écartant par leur partie inférieure 

 seulement, de manière à laisser fermer la fente bran- 

 chiale; une bascule en sens inverse ouvre cette fente 

 tout en resserrant la même cavité. Sur la longueur 

 de chaque lamelle des branchies régnent un rameau 

 afférent parti de l'artère branchiale inférieure , née 

 elle-même du tronc auquel le cœur donne le sang , 

 et un rameau efférent qui se jette dans un vaisseau 

 branchial supérieur, division de l'aorte dorsale. Entre 

 ces deux rameaux , des ramuscules d'une excessive 

 ténuité établissent un réseau anastomotique , dont les 

 parois délicates mettent le sang presque immédiate- 

 ment en contact avec l'eau et les principes vivifiants 

 qui y sont dissous. 



Les crustacés décapodes peuvent , pour la plupart , 

 aussi vivre quelque temps hors de l'eau , parce que 

 leurs branchies sont à couvert sous la carapace ; 

 aussi conserve -t -on vivants pendant plusieurs jours 

 lesécrevisses, les crabes communs ,^a?icer mœnasjaiu 

 moyen d'un peu d'humidité , et Audouin et Edwards 

 ont-ils pu conserver de même , sans autre précaution, 

 des homards et divers grands crustacés. Dans ces 

 circonstances , on voit bouillonner au voisinage de 

 bouche l'eau qui reste dans la cavité branchiale, et 

 l'on entend le clapotement qui résulte de son agita- 

 tion avec l'air qui pénètre certainement jusqu'aux 

 branchies. Il y a même des espèces de crustacés qui 

 vivent habituellement à l'air fhirgusj mais dans des 



