486 ORGANISME DU TEMPS. 



croissement réel de l'animal. Chez les animaux supérieurs, 

 dans les alimens desquels on mêle de la garance, la couleur 

 rouge se manifeste d'abord à la couche la plus extérieure 

 des os , vers le centre desquels elle pénètre peu à peu , et elle 

 disparaît plus tard, lorsqu'elle est parvenue au pourtour de la 

 caviié médullaire ; mais il y aurait de la précipitation à vouloir 

 trouver de l'analogie entre ce phénomène el celui de la crue 

 des arbres. 



Quant à l'allongement, le nombre des articulations qui for- 

 ment les rayons croît pendant la vie chez les Astéries, et celui 

 des anneaux du corps chez les Cloportes, les Scolopendres, les 

 Iules, les Naïdes et les Néréides; mais, d'un côté, ce phénomène 

 parait tenir plutôt à un développement qu'à une véritable ad- 

 dition , puisque les parties nouvelles sont, la plupart du temps, 

 sinon même toujours, indiquées dès le principe, et, d'un autre 

 côté, il se rattache plus à la procréation qu'à l'accroissement 

 chez les Naïdes et les Néréides. 



4° La substance qui sert à grossir les organes est fournie 

 par le liquide organique général. Çà et là seulement on trouve 

 des dépôts de substance plastique mise en réserve; ainsi les 

 jeunes parties végétales contiennent , dans leur tissu cellulaire, 

 une masse grenue, qui disparaît lorsqu'elles croissent; les 

 Astéries ont, à la réunion de dent rayons , un réservoir plein 

 de carbonate et de phosphate calcaires, qui communique avec 

 les vaisseaux annulaires ; chez les Crustacés et beaucoup de 

 Mollusques, des grains calcaires se développent périodique- 

 ment dans le tissa cellulaire, avant l'accroissement du test. 



5" Les conditions extérieures de l'accroissement consistent , 

 d'une part, en ce que la substance alimentaire soit suffisante 

 pour produire convenablement le liquide organique général, 

 d'un autre côté, en ce qu'un certain degré de cha'.eui- entre- 

 tienne et stimule l'activité viiae. 



6° Pour donner une idée approximative de la marche que sui- 

 vent l'acctoissement et le décroissement du corps humain, nous 

 profiterons d'un travail de Qulelet (1), qui, après avoir fait 

 peser el mesurer plusieurs hommes de chaque âge, a regardé 



(1) Comparez, Mémoire sur la taille de l'homme en France , par t. R. 

 Villermé (Annalles d'hygiène publique, t. I , p. 351.) 



