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comparable à ce que nous avons vu chez le coq , et 

 destiné uniquement au toucher ; mais le goût doit être 

 chez eux très-développé à en juger par le volume 

 de leurs papilles ; aussi les lézards mâchent -ils, 

 écrasent-ils au moins les insectes qu'ils ont pris, 

 tandis que les serpents (^fig. {2j avalent leur proie 

 tout entière. La majeure partie des ophidiens est 

 effectivement dépourvue d'une langue gustative; 

 cachée sous la gorge dans une gaine ouverte très-près 

 de la symphyse du menton, cette langue bifide, 

 très-mince et cylindroïde , est sèche et ne peut servir 

 que d'organe tactile. 



Une langue plus singulière encore , plus exsertile 

 et spécialement destinée à saisir une proie éloignée, 

 est celle du caméléon fjig, 14 J; à ce dernier titre 

 elle ne devrait pas nous occuper ici , puisque nous 

 aurons à en parler ailleurs ; mais nous y avons re- 

 connu une partie gustative qui parait avoir échappé 

 jusqu'ici aux. naturalistes : dans l'ouvrage même , si 

 savant et si exact du reste , de Duméril et Bibron , 

 ce relief est indiqué mais non apprécié pour ce 

 qu'il est réellement. Le renflement qui termine cette 

 langue en forme de massue , est formé d'une portion 

 de membrane muqueuse en forme de bourse peu 

 profonde, susceptible de se renverser totalement et de 

 mettre en dehors sa surface excessivement visqueuse, 

 quand la langue elle-même est projetée en avant. 

 C'est là ce qui englue l'insecte ; mais arrivée dans la 

 bouche , la hourse rentre dans le renflement lingual 

 et dégage la proie que les dents saisissent alors : des 

 deux bords de l'ouverture de cette bourse rentrée , 

 l'inférieur est un peu allongé, presque comme le 



