VIII PRÉFACE. 



de la topographie calorifique les développements 

 qu'elle devait comporter. 



Dans la pensée de Claude Bernard, après l'étude de 

 l'appareil circulatoire devait venir celle de l'appareil 

 de la digestion, et les leçons de l'année 1877-1878 

 devaient être consacrées à ce sujet : on sait que cette 

 série de leçons fut à peine commencée, et qu'après 

 avoir donné dans quelques séances les considérations 

 générales et historiques du sujet, notre regretté maître 

 dut interrompre son Cours pour ne plus le reprendre. 



Mais dans une série de leçons précédentes, recueillies 

 et publiées en anglais dans le Médical Times and Gazette 

 par M. le professeur Benjamin Bail, Claude Bernard 

 avait déjà traité de la technique opératoire spéciale 

 aux recherches sur la physiologie du tube digestif; ces 

 cours, publiés d'abord à l'étranger, se composaient en 

 effet de deux ordres de leçons alternatives et distinctes : 

 les unes, de pathologie expérimentale, ont depuis été 

 publiées en français sous ce titre; les autres, consa- 

 crées à la physiologie opératoire des glandes salivaires, 

 de l'œsophage, de l'estomac et du pancréas, n'étaient 

 connues que des lecteurs du journal anglais. M. Gaston 

 Decaisne, interne distingué des hôpitaux de Paris, en 

 a fait la traduction avec un soin qui sera apprécié. 

 En les reproduisant aujourd'hui, nous complétons heu- 



