98 PHYSIOLOGIE OPÉRATOIRE ET VIVISECTIONS. 



reur trop facile, et qui consisterait à conclure de la na- 

 ture, de la forme et des besoins de la vie totale de l'in- 

 dividu, à la nature, à la forme et aux besoins de la vie 

 des éléments anatomiques. Ainsi on sait que l'oxygène 

 est indispensable à la vie des animaux; c'est là une des 

 notions les premières acquises depuis la découverte de 

 F oxygène, notion fondamentale aujourd'hui de toutes 

 nos connaissances sur la respiration et de toutes nos pra- 

 tiques d'hygiène. Mais de ce que l'organisme entier doit 

 vivre au contact de l'oxygène, soit dans l'air, soit clans 

 l'eau, s'ensuit-il que des conditions semblables soient 

 nécessaires aux éléments anatomiques? Au premier 

 abord, par le simple raisonnement, en vertu de fortes 

 analogies, on n'hésiterait pas à répondre par l'affirma- 

 tive, mais la réponse devient très-douteuse lorsqu'on 

 s'en rapporte aux résultats de l'expérimentation, c'est- 

 à-dire à la réalité des choses. 



En effet on voit, d'une part, que les phénomènes orga- 

 niques, qui se traduisent en définitive par des oxydations, 

 ne se produisent réellement pas par de simples combus- 

 tions, mais par des dédoublements infiniment plus 

 complexes : nous avons, dans la leçon précédente, in- 

 sisté sur cette question. D'autre part, nous voyons que 

 les éléments anatomiques vivent non pas directement 

 au contact du sang chargé d'oxygène, mais au contact 

 du liquide interstitiel, de la lymphe, c'est-à-dire qu'ils 

 sont plongés non dans le sang rouge, mais dans le sang 

 blanc, et de même pour les invertébrés et les vertébrés. 

 Or, dans cette lymphe, les éléments de tissus sont dans 

 un milieu chargé d'acide carbonique et pauvre en oxy- 



