164 CONTENTION DES ANIMAUX. 



nous avons fait usage maintes fois et qui présente une 

 grande simplicité ; nous voulons parler de l'anesthésie 

 des grenouilles au moyen de Veau chaude. En été, lors- 

 qu'on tient longtemps un de ces batraciens dans sa main 

 pour lui faire subir une opération, on est souvent 

 étonné de voir l'animal devenu immobile et comme 

 mort ; il est simplement anesthésié. L'observation de ce 

 fait nous a amené à rechercher l'action de l'immersion 

 dans.l'eau chaude, et nous avons reconnu qu'en plon- 

 geant l'animal dans de l'eau à 35 ou 37 degrés (au 

 maximum), on le voit s'anesthésier absolument comme 

 s'il avait été plongé dans de l'eau chloroformée. L'im- 

 mersion dans l'eau froide suffît pour faire disparaître 

 presque aussitôt cette anesthésié. 



Dans l'action anesthésique du chloroforme ou de 

 l'éther, ce sont les nerfs sensitifs qui sont atteints, et 

 cela depuis leur périphérie jusque vers les centres, car 

 c'est là la marche progressive que suit l'anesthésie. Cet. 

 élément nerveux est détruit progressivement au point 

 de vue de ses fonctions, et c'est dans le même ordre, 

 mais en sens inverse, que ses propriétés lui reviennent, 

 c'est-à-dire d'abord au niveau des centres, puis succes- 

 sivement vers la périphérie. — En est-il de même de 

 l'anesthésie par l'eau chaude ? Nos expériences nous 

 permettent d'affirmer que le fait est le même dans les 

 deux cas, et c'est ce qui nous autorise à rapprocher cette 

 anesthésié de celle produite par le chloroforme. Nous 

 avons constaté que, dans l'anesthésie par l'eau chaude, 

 le système nerveux sensitif se trouve complètement et 

 seul détruit ; les muscles et les nerfs moteurs ont con- 



