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l'os tympanique des cétacés a, ditCuvier, la dureté 

 et l'homogénéité de l'ivoire. Il est bien connu aussi 

 que les os des jeunes animaux sont plus souples et 

 plus gélatineux que ceux des vieux ; ce même Davy 

 a trouvé , dans le fémur d'un adolescent, 47 pour 

 cent de sels calcaires, et 62 x / a dans celui d'un adulte. 

 Cette prépondérance de la partie gélatineuse devien- 

 drait de plus en plus marquée en se rapprochant 

 davantage de la première enfance , jusqu'à ce point 

 où l'os représenté par un cartilage ne contient pas 

 de matière saline concrétée. Or, le premier cartilage 

 se résolvant , comme la trame de l'os dépouillé arti- 

 ficiellement de son phosphate calcaire, en gélatine 

 par la coction (exemple: ceux des côtes, ceux qui 

 réunissent les épiphyses au corps de l'os) , on a pu 

 se croire fondé à admettre l'identité de l'un et de 

 l'autre. De-là cette assertion de Cuvier , souvent 

 répétée depuis , qu'il n'y a point d'os qui n'ait été 

 cartilage, assertion dont pourtant Howship etBéclard 

 avaient réfuté la véracité quant à la partie moyenne 

 des os plats, et, moins heureusement peut-être, 

 quant à la diaphyse des os longs. Nous réduirons 

 ces assertions opposées à leur juste valeur ; nous 

 concilierons les contradictions qui semblent exister 

 entre certaines théories , bien fondées pourtant , 

 d'accroissement et de formation , en montrant que 

 Vostéosej ou ossification normale , n'est point toujours 

 identique dans son mécanisme intime , et qu'on peut 

 lui assigner du moins deux modes différents , quant 

 au point de départ et aux conséquences ultérieures. 

 Duhamel a démontré l'importance du périoste 

 dans l'accroissement des os , et il le compare assez 



