DES SÉCRÉTIONS. 100 



être produit, comme le pense Cuvier, par la capsule 

 dentaire après qu'elle a sécrété l'émail ; mais à coup 

 sur elle ne le produit point par simple dépôt comme 

 l'émail , et si l'on ne peut dire avec Tenon qu'elle 

 lui donne naissance en s'ossifiant , on peut affirmer du 

 moins qu'elle ne joue par rapport à lui que le rôle 

 du périoste (r) par rapport à l'os. Le cortical est en 

 effet un véritable os, et mérite à ce titre seulement 

 le nom d'ivoire extérieur, que Frédéric Cuvier lui 

 donne : on le prouve aisément en faisant macérer 

 dans un acide affaibli les lames détachées de la sur- 

 face des dents molaires du cheval ou du bœuf, on les 

 réduit à l'état d'un parenchyme fibro-cartilagineux , 

 semblable à celui des os et tout aussi solidement orga- 

 nisé. Le cortical spongieux du cabiai ainsi ramolli 

 ressemble , à s'y méprendre , à un morceau d'épongé 

 fine ; ce n'est donc qu'un os spongieux , comme le 

 cément du cheval et du bœuf sont des os compactes. 

 Dans ces animaux même on peut reconnaître que 

 cette compacité n'est réelle que pour le cément 

 externe; l'interne, celui qui entre dans les anfrac- 

 tuosités de la dent , est parcouru de vaisseaux san- 

 guins très-flexueux , comme la partie spongieuse des 

 os proprement dits (2). La stratification obscure 



(1) C'est en quelque sorte aussi le périoste de l'alvéole; on ne doit donc pas 

 s'étonner que, servant à nourrir le cément qui n'est point libre au-dehors, 

 elle serve aussi, jusqu'à un certain point, à nourrir la dent à laquelle ce 

 cément est si intimement collé ; c'est l'intermédiaire des adhérences acciden- 

 telles dont il a été question plus haut. Quant au cément qui dépasse la gencive, 

 c'est un os peu vivant comme l'ivoire et qui s'use avec lui. 



(2) J'ai même vu et parfaitement vu dans le cément compacte , ramolli par 

 un acide étendu, des vaisseaux sanguins ramifiés et injectés tout naturellement 

 do sang. C'est donc làun os, s'il en fut jamais ; et la grande analogie do cet 

 ivoire exlérieiir et de l'intérieur avec lequel il est intimement soudé à la racine 

 de la dent , appuie assez tout ce que notis avons dit de l'organisation de 

 celui-ci. 



