ET DE LA REPRODUCTION PARTIELLE. 173 



les changements d'habitude , d'acclimatement, etc. , 

 autrement que par suite d'une organisation nouvelle 

 qui s'est mise en rapport avec la nature des stimu- 

 lants actuels? Cela devient évident, quand on voit 

 l'influence qu'ont les climats , le genre de vie , de 

 nourriture, de culture, sur les formes , la taille, etc. 

 des animaux et des végétaux; les nombreuses va- 

 riétés qu'on peut créer ainsi dans les animaux domes- 

 tiques et les plantes cultivées , et qui peuvent aller 

 au point de constituer véritablement des espèces 

 dont les caractères sont transmissibles ensuite par 

 génération ( i ). La guérison comme la production 

 des maladies constitutionnelles , dont les effets sur 

 l'organisation ne sont pas perceptibles à nos sens, ne 

 peuvent pourtant s'expliquer que par une rénovation 

 des molécules organiques ou bien un nouvel arran- 

 gement des anciennes, ce qui est encore l'ouvrage de 

 la nutrition. Ces changements deviennent manifestes 

 dans quelques cas : dans l'ictère qui colore en jaune 

 tous les tissus blancs , dans l'usage de la garance 

 qui rougit les os , dans la diffusion du nitrate d'argent 

 pris comme médicament intérieur et qui colore 

 la peau en bronze, on a la preuve de l'apposition 

 de nouvelles molécules dans la trame des organes ; 

 et dans la disparition graduelle de ces colorations , 

 quand les causes productrices en ont été éloignées , 

 on a la preuve de la désassimilation ou dénutrition, 

 comme on l'a encore appelée. 



(1) Parmi les exemples qu'on pourrait citer pour prouver cette influence, 

 nous nous bornerons aux deux suivants : le blé se change en ivraie par le 

 défaut de culture, si l'on en croit l'assertion de Raspail ; les larves d'abeilles 

 deviennent , selon Huber , des femelles ou reines , des mâles ou des neutres, 

 selon que , placées dans des cellules vastes ou étroites, elles reçoivent une 

 nourriture abondante et choisie, ou grossière et parcimonieuse. 



