35G DES PHÉNOMÈNES 



La cicatricule est un espace circulaire plus pâle 

 de la surface du vitellus dans un des points de 

 l'équateur transverse de l'œuf. Dans cette partie , le 

 jaune se montre plus consistant et comme remué ou 

 travaillé d'une manière irrégulière ; cette modifica- 

 tion s'étend à une certaine profondeur , et des cer- 

 cles concentriques nommés halos indiquent que le 

 travail s'est étendu au pourtour en s'affaiblissant. 

 Celle de la tortue terrestre nous a offert une cou- 

 ronne blanche avec un flocon de même couleur au 

 milieu; elle était placée vers un des bouts de l'œuf, 

 au contraire de ce qui a lieu pour la poule. C'est 

 dans la cicatricule que doit se développer le fœtus 

 embryon ; c'est là que se formera le blastoderme ou 

 disque proligère dont les vaisseaux dits vitellins ou 

 omphalo-mésentériques engloberont ultérieurement 

 tout le vitellus; c'est là aussi qu'apparaîtra YamnioSj 

 pellicule mince environnant immédiatement le fœtus; 

 c'est de là, enfin, que partira 1 : 'allanloïde , mem- 

 brane très- vascuïaire et formant les ramifications 

 des vaisseaux ombilicaux , qui , envahissant peu à 

 peu les alentours, finira par tapisser de son double 

 feuillet les enveloppes extérieures de l'œuf, pour 

 servir ainsi à l'oxigénation du sang du poulet. 



De cette détermination comparative qui nous 

 servira de guide pour tous les détails physiologiques 

 ultérieurs, il résulte que dans l'œuf on peut distin- 

 guer trois ordres de membranes ou organes : l°des 

 enveloppes générales , la coque , la pellicule ou 

 chorion , l'albumen; 2° une enveloppe propre au 

 fœtus seulement, l'amnios ; 3° des appendices du 

 fœtus même , le vitellus et l'allantoïde. Nous re- 



