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appareils sensitif et locomoteur (paroi nervale), 

 occupe d'abord une région peu étendue de la surface 

 du globe vitellin, puis s'accroît et se perfectionne 

 par degrés , le reléguant vers le dos et finissant par 

 l'envelopper complètement en s'avançant de ce côté 

 (paroi cardiaque). Ici, comme précédemment, on 

 voit les membres s'allonger, s'articuler peu à peu , 

 se plier du côté opposé au vitellus ; on voit les 

 branchies au contraire se former dans l'autre sens. 

 Mais, de plus, on peut constater dans l'écrevisse 

 l'apparition d'abord isolée des ganglions nerveux 

 en double série , qui finissent par se souder d'un 

 côté à l'autre et beaucoup aussi d'avant en arrière. 

 Dans l'œuf de l'écrevisse le fœtus se recourbe vers 

 la face nervale , sans doute parce que son tronc est 

 court et ramassé ; dans l'aseîle il est au contraire 

 plus long, plus segmenté; aussi, dans les premiers 

 temps du moins , se recourbe-t-il sur la surface du 

 vitellus du côté cardiaque. Il y a encore ceci de re- 

 marquable, que deux appendices temporaires se 

 montrent sur ses flancs et disparaissent ensuite. 



E. Les mollusques ont été étudiés dans plusieurs 

 ordres principaux et offrent effectivement des diffé- 

 rences essentielles. 



1° Les bivalves (ostréistes) ont été surtout étu- 

 diés par Carus, par Prévost et plus récemment par 

 Quatrefages, jeune médecin de Toulouse. D'après 

 le premier de ces observateurs , les œufs des unies 

 et des anodontes formés d'un vitellus et d'un albu- 

 men entouré du chorion , chassés des oviductes 

 et logés dans les branchies , y subissent bientôt les 

 changements suivants : le jaune s'aplatit , devient 



