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mammifères, dans un liquide aéré. Et si l'on veut, 

 avec Pander , croire que le blastoderme même res- 

 pire , en se rapprochant comme il le fait de la 

 coquille, après avoir pour ainsi dire perforé l'al- 

 bumen dès les premiers temps de l'incubation , on 

 n'a pas besoin d'admettre que l'embryon le fasse à 

 l'aide d'organes aussi peu appropriés à cet usage que 

 les fentes susdites. L'allantoïde est donc l'organe 

 essentiellement respiratoire , ajoutons et dépurateur 

 du foetus ; car , sans doute , c'est principalement à 

 l'évaporation de son liquide urinaire qui disparaît 

 aux approches de l'éclosion , qu'il faut attribuer la 

 diminution du poids de l'œuf incubé , diminution 

 estimée par Geoffroy Saint-Hilaire à un cinquième 

 du poids primitif. 



e. Jetons maintenant un coup-d'œil rapide sur la 

 formation de quelques-uns des organes principaux -, 

 et d'abord des centres nerveux. Nous avons dit un 

 mot déjà des deux cordons de la moelle épinière : 

 un écartement en arrière constitue le sinus rhom- 

 boïdal des oiseaux; en avant, divers renflements 

 considérés ordinairement comme vésiculaires for- 

 ment les différentes parties de l'encéphale (Malpighi, 

 Harvey, etc.). La première qui apparaisse , selon 

 Serres , c'est celle des lobes optiques ou tubercules 

 quadrijumeaux ; les cérébrales ne tardent pas à 

 l'emporter sur elles en volume. Une vésicule com- 

 mune paraît constituer les premiers éléments du 

 cervelet et de la moelle allongée. Ces vésicules, 

 d'abord impaires, se séparent bientôt en deux lobes 

 latéraux et se subdivisent aussi dans leur longueur 

 pour former les cuisses du cerveau , etc. Ce mode 

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