PHYSIOLOGIE 



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CONSIDERATIONS GENERALES. 



La physiologie, en général, est la science qui traite des 

 pliénomènes de la vie ; et la physiologie de l'homme est la 

 partie de cette science qui traite des phénomènes de la vie 

 de l'homme. 



Tous les corps de l'univers peuvent être rapportés à deux 

 classes : les corps qui ne vwent pas , ou les minéraux , et les 

 corps qui ajivent, ou les végétaux et les animaux. Ces der- 

 niers ont un mode d'existence qui leur est propre, qu'on 

 appelle vie , et qui est caractérisé par un certain nombre de 

 phénomènes qui leur sont exclusifs, et qui surtout, à la 

 diirérence de tous ceux qu'offrent les minéraux, ne peuvent 

 être rattachés aux forces physiques et chimiques géné- 

 rales. D'une part , le moindre coup d'œil jeté sur les 

 corps vivants fait reconnaître en eux plusieurs phénomènes 

 qui évidemment n'ont pas leurs analogues dans les corps 

 non vivants. Par exemple, tous proviennent d'êtres vivants 

 comme eux , et qui les ont engendrés. Tous, pendant le cours 

 de leur existence , éprouvent une suite de changements dé- 

 terminés qui s'enchaînent rigoureusement les uns aux au- 

 tres, et qui sont ce qu'on appelle leurs âges ; ils sont succes- 

 sivement jeunes , adultes , et vieux. Tous se conservent 

 en 5e noujTissant , c'est-à-dire à l'aide d'un mouve- 

 ment intestin, jamais interrompu, qui les fait toujours, 

 d'un côté , s'approprier delà matière nouvelle, et de l'autre 

 rejeter celle qui les composait préalablement. Tous jouissent 

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