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dans laquelle il est plongé , en a , au contraire , une con- 

 stamment moindre; celle-ci, dans nos climats, est de i5 

 à 16 degrés dans les saisons tempérées , bien au-dessous 

 dans les hivers , et de 2 5 au plus dans les étés : consé- 

 quemment , il doit toujours nous être soutiré du calorique, 

 et il semble que l'homme devrait toujours sentir du froid. 

 C'est ce qui est en effet , et de là pour cet être le besoin 

 de recourir à l'artifice du feu , de se défendre des intem- 

 péries de l'air à l'aide de vêtements et en s'abritant dans 

 des habitations. On sait que ces usages ont été observés 

 universellement chez tous les peuples. Cependant comme 

 cette condition est constante pour lui ; qu'au milieu des 

 variations de la température extérieure , il y a un état 

 moyen qui lui est le plus ordinaire; l'habitude a fait que dans 

 cet état moyen il paraît n'éprouver aucune sensation de 

 température , ni chaud , ni froid , bien qu'alors il lui soit 

 soutiré toujours du calorique, son économie étant montée 

 à fournir à cette soustraction ; et ce n'est plus que lorsque 

 la température extérieure diffère de celle de cet état moyen , 

 qu'il éprouve du chaud ou du froid. Ainsi , la température 

 de ce milieu moyen baisse-t-elle ? comme alors il est soutiré 

 plus de calorique qu'à l'ordinaire , il y en a moins dans les 

 organes , et la sensation éprouvée est une sensation de froid, 

 La température de ce milieu moyen, au contraire, hausse- 

 t-elle ? bien qu'alors elle soit inférieure à celle du corps, et 

 que, conséquemment, il soit soutiré à celui-ci du calorique, 

 comme il lui en est soutiré moins qu'à l'ordinaire; que ce 

 fluide conséquemment est en plus dans les organes , la 

 sensation éprouvée est une sensation de chaud. Cependant, 

 il y a dans cette soustraction du calorique par les corps 

 extérieurs un état moyen , au-dessus et au-dessous duquel 

 la sensation éprouvée est toujours de froid et de chaud; 

 c'est à partir du milieu dans lequel nous nous sommes fait 

 habitude 'de vivre, milieu qui n'est pas le même dans 

 les divers climats, qui dans chaque climat diffère un peu 

 selon les saisons , et qui varie pour chaque homme en rai- 

 son des habitudes qu'il a prises. L'économie a encore ici 

 jusqu'à un certain point la puissance de renouveler son 



