SENS DE l'odorat. 34 i 



Oppert a vu un cas tout semblable ; Cérutti parle d'un homme 

 qui n'avait aucun odorat,, et chez lequel aussi manquait 

 tout-à-fait le nerf olfactif. M. Magendie a invoqué des expé- 

 riences. Déjà, il avait remarqué avec étonnement que des 

 animaux auxquels il avait enlevé les hémisphères cérébraux 

 et les nerfs olfactifs en totalité , avaient conservé l'odorat. 

 Il avait vu de même l'odorat se conserver chez des aliénés 

 tombés dans un état de stupeur générale, et chez lesquels 

 la substance cérébrale se montrait après la mort profondé- 

 ment altérée. Il eut alors l'idée de mettre les nerfs olfactifs 

 à nu sur des chiens vivants, et d'expérimenter. 11 vit d abord 

 que ces nerfs étaient insensibles aux piqûres , aux contacts , 

 même à l'attouchement des corps les plus odorants. Il con- 

 stata ensuite , qu'après leur section complète , non-seule- 

 ment la membrane pituitaire conservait sa sensibilité géné- 

 rale, appréciait un contact, mais encore qu'elle continuait 

 de sentir les odeurs fortes , celles d'ammoniaque , d'acide 

 acétique , d'huile de lavande, de Dippel. Ayant enfin coupé 

 sur d'autres chiens la cinquième paire dans le crâne , en 

 laissant intacts les nerfs olfactifs , il remarqua : i» qu'alors la 

 membrane pituitaire avait perdu toute sensibilité générale , 

 n'était plus sensible à aucun contact ; 2P que cette membrane 

 avait perdu également l'aptitude à sentir les odeurs. Il con-^ 

 jectura donc de ces expériences; en premier lieu, que le nerf 

 olfactif ne préside pas à la sensibilité générale dans le nez, 

 et n'a tout au plus qu'une sensibilité spéciale relative aux 

 odeurs ; en second lieu , que si ce nerf olfactif est le nerf de 

 l'odorat 3 il a au moins besoin, pour agir, de l'influence de 

 la cinquième paire, lise demanda si dans le sens de l'odo- 

 rat ^ comme dans celui du goût , la sensibilité générale et la 

 sensibilité spéciale ne seraient pas encore confondues en 

 partie dans un même nerf , la cinquième paire. Sans 

 doute cesexpériences fondent un puissant argument ; mais 

 elles n'empêchent pas , selon nous ^ qu'on doive regarder les 

 nerfs olfactifs comme les nerfs spéciaux de Todoration ] elles 

 prouvent seulement que le nerf de la cinquième paire est 

 aussi nécessaire à l'exercice de ce sens , comnïe à celui de 

 tous les autres, ainsi que nous le verrons. Il est même 



