28 FONCTION DES ABSORPTIONS. 



En avançant cette assertion, que l'action élabora trice de 

 la cliylose donne toujours naissance à un même produit, du 

 cliyle . nous ne contestons pas cependant que ce cliyle ne 

 puisse souvent se montrer différent. D'abord , on a mis en 

 question si c'est un même chyle qui revient des divers 

 points de l'intestin grêle ; si celui qui est fait à la partie in- 

 férieure de cet intestin , par exemple , n'est pas plus parfait 

 que celui qui est fait à la partie supérieure. On ne peut 

 répondre par aucuns faits directs; on n'a pas examiné et 

 analysé comparativement du cbyJe pris à la fin du jéjunum , 

 et du cbyle pris au duodénum : on eût fait cet examen, 

 que probablement nos moyens physiques et chimiques n'au- 

 raient pas eu assez de délicatesse pour signaler les différen- 

 ces, au cas qu'il en existât. On ne peut résoudre la question 

 que par des raisonnements. Or, ceux-ci rendent très proba- 

 ble que le cliyle est le même, quel que soit le lieu de Tin- 

 testin grêle d'où il provient. En effet, n'est-ce pas toujours 

 un même chyme qui en est la base, un même appareil qui 

 le fabrique ? Si des chylifères existent dès la fin du duodé- 

 num, n'est-ce pas une preuve que dès ce point l'aliment a 

 subi toutes les altérations qui le rendent chylifiable ? Mais^ 

 quoi qu'il en soit de cette question , il est certain, d'autre 

 part, que le chyle offre souvent des variétés dans ses |)ro- 

 priétés physiques et sa nature chimique, et cela selon trois 

 circonstances : lo l'état plus ou moins bon du chyme dont il 

 provient. Quoiqu'on effet il n'y ait aucuns rapports chimi- 

 ques entre le chyme et le chyle , on conçoit que l'état du 

 chyme doit un peu influer sur l'état du chyle, qu'avec un 

 mauvais chyme se fait un mauvais chyle, et vice versa. 

 Mais le plus souvent ces premières différences sont insaisis- 

 sables par aucun moyen physique et chimique , et ne 

 sont reconnues que lors de l'emploi du chyle pour la nu- 

 trition, 20 Le degré de perfection avec lequel a agi l'appareil 

 chylifère. On conçoit en effet aussi , qne si Fappareil chy- 

 lifèreest malade et a opéré imparfaitement, il devra en ré- 

 sulter un chyle moins bon, et vice versa. Mais il en est en- 

 core de ces différences comme des précédentes; elles ne sont 

 reconnues aussi que par le résultat général de la nutrition. 

 3'> Enfin , si , en même temps que les chylifères font le chyle^ 



