DE L ABSORPTION CHYLEUSE, 29 



ils saisissent quelques-uns des principes non chymifîés des 

 aliments,, le chyle sera altéré plus eu moins par ce mélange. 

 Ainsi on a vu quelquefois les matières colorantes, odoran- 

 tes, salines des aliments, passer, sous leur forme étran- 

 gère, dans les vaisseaux chylifères, et modifier le cliyle. 

 Jklusgrai^e , Lister y en colorant les aliments avec l'indigo, 

 ont vu le chyle revêtir une couleur bleue. Viridet l'a vu 

 coloré en jaune , et Mattei en rouge , à la suite de l'usage 

 d'aliments colorés par du jaune d'œuf et de la betterave. 

 Cependant, si on en croit les derniers travaux sur l'absorp- 

 tion intestinale, cette absorption de matières étrangères 

 par les chylifères , n'arrive que très rarement. Déjà Dumas , 

 à Montpellier, MM. Halle et Magendie , à Paris, avaient 

 cherché vainement à faire pénétrer dans le chyle les ma- 

 tières colorantes. Mais récemment , MM. Tiedemann et 

 Gmelin, ont en vain soumis à l'action absorbante des chy- 

 lifères, des substances colorantes (indigo, garance, rhu- 

 barbe, cochenille, teinture de tournesol, d'alcanna,gomme- 

 gutte, vert d'iris); des substances odorantes ( musc, cam- 

 phre, alcool, esprit de térébenthine, huile animale de 

 Dippel, assa-fœtida, ail); enfin, des sels comme ceux de 

 plomb , de mercure , de fer, de baryte , etc. ; ils ont toujours 

 vu que tandis que l'absorption faisait pénétrer ces substan- 

 ces dans le sang des veines mésaraïques, ils ne pouvaient 

 les retrouver dans le chyle. Le prussiate de potasse et le 

 sulfate de potasse sont les seules substances que, dans leurs 

 expériences, ils aient vu pénétrer dans le chyle; et ils en 

 ont conclu que les vaisseaux chylifères étaient , de tous les 

 vaisseaux absorbants, ceux qui sont le moins disposés à ef- 

 fectuer des absorpstions accidentelles. Toutefois, voilà des 

 cas dans lesquels le chyle diffère. 



Or, aucun d'eux ne contredit notre assertion, puisque le 

 produit de Faction d'absorption est toujours du chyle : seu- 

 lement dans les premiers, les matériaux du chyle et son 

 instrument fabricateur variant , il est naturel que ce fluide 

 soit un peu différent en lui-même : et quant aux derniers 

 le chyle n'a pas changé, considéré comme chyle; il est seu- 

 lement mêlé à des substances étrangères qui altèrent plus 

 ou moins ses qualités naturelles. C'est à ce dernier cas qu'il 



