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vante comme un rësultat commun de toutes les fonctions. — Réfutation 

 (le ces deux premières hypothèses. — Selon nous, il y a un appareil calo- 

 rificateur; mais, selon les uns, cet appareil est concentré en un seul lieu 

 du corps; et , selon d'autres , chaque organe dégage sa chaleur , comme 

 chaque organe se nourrit. — Théorie des Anciens , qui plaçaient le foyer 

 de la chaleur humaine dans ie cœur. — Théorie des chim.istes modernes, 

 qui placent ce foyer dans le poumon. — Théorie de MM. B) odie et Chossat, 

 qui le placent dans les centres nerveux. — Théorie dans laquelle ou veut 

 que le calorique soit dégagé dans tout le cours de la circulation par une 

 cause mécanique ou chimique quelconque. — Enfin , théorie qui suppose 

 que chaque organe dégage du sang qui pénétre son parenchyme , le calo- 

 rique qui détermine sa température. — C'est cette dernière théorie que 

 nous admettons. — Dès lors l'appareil de la calorification est ie paren- 

 chyme même des organes /jo^ a. \ii 



CHAPITRE II. Mécanisme de la r.alovification, 



J\.ET. 1er. Acùoii de la calorifîcation proprement dite. Tout parenchyme d'or- 

 gane, par une action vitale, dégage le calorique qui fonde sa température. 

 Ce parenchyme a une part prochaine à cette action. — Et cette action 

 n'est ni physique, ni chimique , mais vitale. — Théorie dans laquelle on 

 veut que la chaleur animale soit une suite forcée de la ciicuiation capil- 

 laire , et tienne au calorique qui se dégage par suite des frottements. — 

 1 héorie de Josse et de Bicfiat , qui font de la calorification une dépendance 

 toute chimique de la nutrition. — Théorie de Craw/brt , qui établit que 

 dans la respiration le sang artériel se charge de calorique , et que ce saug 

 ensuite se dégage dons les organes, lors de sa conversion en sang veineux, 

 — Raisons qui portent à croire que des ciuq actions qui ont lieu dans les 

 systèmes capillaires; savoir • circulation capillaire, composition, décom- 

 position, sécrétions et calorifications, ce sont les caloiifications qui ont 

 la plus grande part à la conversion du sang artériel en sang veineux. — 

 Expériences qui prouvent que chaque partie a sa température spéciale. — 

 De la somme de ces températures partielles résulte la température de tout 



le corps, 29 à 3o degiés , th. de Deluc 4^2 à 43 1. 



Ar.T. II. Maintien de la température de Vhomme, L'homme résiste au froid ; 

 moyens naturels et industriels auxquels il doit cette faculté. — Son pou- 

 voir cependant est, sous ce rapport, renfermé en certaines limites; au 

 delà , les parties se congèlent. • — L'homme résiste de même au chaud; il 

 conserve sa températuie dans un milieu plus chaud que lui; moyens na- 

 turels et industriels qu'il emploie dans ce but. — Théorie de Franklin , 

 qui fait de l'évaporalion des perspirations pulmonaire et cutanée un 

 moyen naturel de refroidissement ; ce qui arrive quand l'homme éprouve 

 une chaleur supérieure à celle dojit il peut triompher . . . i\^i à 4^8. 



SECTION SEPTIÈME. Fonction des sécrétions. 



Fonction qui existe dans les végétaux comme dans les animaux , et 

 (|ui est multiple dans l'homme. 

 CRAVlT^'Eler. De la sécré lion en général 439. 



AuT. !«>■. Anaiomie des organes sccrèicursn Los organes sécréteurs résultent 



