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propre à désigner un liquide aussi complexe que 

 celui dont nous nous occupons; en quoi donc dis- 

 je est-il si nécessaire que le sang se meuve dans 

 les corps doués de vie. La nature ne fait rien sans 

 motifs ; partout nous trouvons la preuve de ses 

 inépuisables ressources et de sa profonde sagesse. 



Toutefois, voici des faits qui se rattachent à 

 cette question. 



Pour que le sang puisse servir à la vitalité , il 

 faut qu'il existe certains rapports entre ses parties 

 constituantes, il faut en outre qu'il disparaisse, 

 qu'il se reproduise, qu'il se transforme ; la mort 

 ou la maladie sont toujours le résultat de l'absence 

 d'une de ces conditions dont Tensemble parfait con- 

 stitue et entretient la santé. 



Si une partie du liquide s'échappe en plus , il 

 survient des altérations plus ou moins graves dans 

 le jeu des organes. 



Si des évacuations périodiques cessent , il y a 

 également trouble, maladie. 



S'il reçoit de nouveaux matériaux par telle voie, 

 en même temps il en perd par telle autre, c'est 

 de cet équilibre de composition et de décomposi- 

 tion que résulte son état normal. 



Nous analyserons dans un autre moment ses 

 propriétés plus intimes; pour le moment nous dési- 

 rons indiquer en quelques mots comment et par 

 quelles voies il peut se reproduire et quelle est sou 

 action sur nos organes. 



C'est surtout dans les aliments , et dans les ali- 

 ments je comprends les boissons, qu'il puise ses 

 matériaux; et dans ces matériaux nous retrouvons 



