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 ayant conçu des doutes sur l'identité du sérum et 

 de la liqueur du sang, a expérimenté et a prouvé 

 qu'il y avait une distinction importante à établir 

 entre ces deux liquides. En effet, la liqueur du 

 sang^ comme vous le savez, est composée de séro- 

 sité et de fibrine. Ce dernier élément paraît être 

 celui qui donne au sang la propriété d'entretenir et 

 de renouveler nos organes ; c'est même à cause de 

 cette propriété que certains physiologistes, pour 

 mettre la science à la portée des gens du monde, 

 ont appelé ce liquide chair coulante. Quelle que soit 

 la valeur de cette expression, il est démontré que, 

 dans le sang de l'animal vivant, la partie qui se 

 prend en masse hors des vaisseaux est alors liqué- 

 fiée et tenue en suspension ou peut-être en dis- 

 solution dans le sérum. Après la mort , cette 

 partie solidifiable se sépare, entraîne avec elle les 

 globules, et laisse la sérosité se séparer. 



Il est, vous le voyez, bien prouvé, je pense^ que 

 le sang extrait de ses tubes naturels diffère essen- 

 tiellement de celui qui circule , puisqu'alors les 

 globules se trouvent comprimés , resserrés dans 

 le canevas que vient de former la matière coagu- 

 lable. Nous pouvons donc maintenant nous faire 

 une idée de la manière dont s'opère cette solidifica- 

 tion; ce n'est ni par une action chimique , ni par 

 un phénomène analogue à celui de la cristallisa- 

 tion : il y a plus que cela dans la création de la 

 trame du caillot ; il y a quelque chose qui tend à 

 vivre, si ce n'est déjà la vie elle-même. 



Nous sommes arrivés à dire qu'il y avait d'assez 

 grandes variations entre les proportions de sérum 



