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^ad)xtd)t oon 6er Snfe( ^luorfa. 



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tf;eifö bfsSJVjgcn ii6t6ic| i|l, bamit bic ^ladji-. iiiib'Jo6acföfc(&civ itiib i» ben 



@cmienfp!öc bem bünncn Srbreic^c SBcin&ci-ijm unb ©avteii ttjcrben ^u-- 



ntc^t fo teicf)t alk feine gciiditicifeu weilen ©artencrSfcii gqogeii, bie aber 



Mubc, t^ctlö abfc aud), br,jj 6cft!i)e gcit!ctniciltc(> mir auf bie ^afcl bec 



Diei^ctu-juffc ik Scbe nic^t tvegfpulen SJorncIpmcn unb DJetdjen fommen. 

 foiiHcn. ^fuf fumpftge "Plälc pflanjen bre 



3tn (SeptenjBcr ifl bte 5Q5cinIefe, SOltnorfancc eine llvt Sanncö, ober 



tinb bic Trancen rocrbcn, wciia fte jer.- 9to§ir, baS fle jti !©ac^latfcn getrau; 



treten (Inb, mit einer 3(rt ^(labaflcr; c^en, unb nur in wenigen ©egcubc« 



- flaub bclK'cuet^ um bem ^cine tiV tvad)!^ tubifc^er ^eijcn. 

 burd) eine ^>ö(?crc gar6e ju geben a). Und) f^aben fle Sucferro^r, burd^ 



SBeiiie, bie mit geborigem gki^e ana bcffcn (iein^arte ©amenforner |ie ein 



bcr gruc^t olter iißeinbergc gepreßt iod} bo^iren, unb fld; if;re Kofenfra«; 



werben, (Tnb fcfpr gut unb fein, unb je barauö üerfertigen. 

 rucidjcu offenen ieib; eine Sigenfdjaft, 3|)re ©arten finb me^r jnm JJ^uj; 



bic nuv.i fonfl fetten bei folc^eu 5üßei-' jcn wie jur 9)raciE)t unb jum OJergnu; 



neu üerfpüi«;:. gen angelegt, unb |Te jtc^en tufelbigeit 



^ie (Sin^cbornen trocfueu ganjc a([e 3af;rc ücrfd;tebene^i'ic^enfrduter^ 



SJeir.traubcn unter ber ^ecfe i^n-er SSSurjeln unb eine gro^eüKengeiSafot» 

 3inuuer, unb »erfpeifeu fte alebeuu im 3m ©omnier ^at man ?>feffep^ 



SSintev. ©urfen uerfc^iebener3trt, Äütbiß uii!> 



3n Sapaweine gefoc^te ^QSurjeln fef;r fc^madfpafte SKelonen. 2S>eit e* 



unb gvuc^te , ?öof;neu, SBicf'en, .^i; aber atsbenn oft in (anger 3eit ^tec 



c^crcrbfni, fo ivie üwd) jiveicrlei @or.- gar nic^t regnet, unb bCi$ ianb burc^ 



teil rcclfd;c ^o(inen, ftcfpen auf if)rem bie gro^e ^i^e ganj burrc wirb, fo tfl 



5?ud;cnjctte{ bei ©afiereieu unb 5"eft; in jebem ©arten ein tiefer Brunnen 



tagen,. oben an. angelegt, au» bem ber ©ärtner »er* 



2Jit einigen Dertcrn ft^^ct man ^auf; mittelfl bcs ^PerfianrabeiJ b) i^aii JBap 



Ä 2 fit 



a) .f)crr finöcmann fagf im ?7"" gtiicf bicfcg ?0?ag(ijin6 »om t). ^. (£. gir. 2>ie 

 gRinorFnner fucfjtcn il)rcm Sßeinc, öen fic aus rotl)en iinD tvcigcn Diirc^ cinanc 

 bcr gcfiOiittctcn Iroubeti »erfertigten, burcf) eine geiDiffcgrbe, Die manPci-cHe 

 nennte, bie Ä!arf)ci£jii geben. Ob mein Jlucfor unter powder of alabciftei-, 

 eben DUfe £Tbct?nfcr}t, lajjc id) bier iinenffdjieben. 9hir bcmerfc ic^, bng 

 «flcg{)orri borin »cm .f?erru Sinbcinann nbmcid)f, b(i§ er fngf, man brfircuete 

 bie jcrfrttcncn Jniubcn ii)t man fie preffcfc mit21labaf[fr|loiifc, J>err l'inDeniana 

 ^ingegeu bcnicrft, bic >l)crcllerbc i»urbe crfr, wenn bieSraiibcn fcf;o:i in DeriJelj 

 tcr aepreßf luorbcn irdrc», in i>ai gaf geworfen. 



{)) X»a« fo genannte ']3crfianrab, bat /perr ginbettiann im ^7''" ®töcf bicfr« 5D?aga-' 

 jine:. ^i-eitc 898. fo bcutlid), i»ie d fiel) of)ne 5lbbilbung in einem .^iipfcrfficfee 

 befd)reibcn [ie§, \ä)on 6ef(^ri«ben, bt^ivegen »errnnfc id>öicr Dießeferauf bieff 

 S&efd;rcibun9. 



