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»om ^artüffclbitu. 



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; T)iti finb bic Änrtoffefgattiingcn, 

 t)on bfncn tc^ ettvacs rocip, iinD öawoii 

 i(^ mir ötc guten ©orten fcetbc6a{ten 

 ^ab(, bic id) nad) meiner tefl bcfiinbe; 

 neu SBcije jä^rlicl) nnb rcid;[id; nn; 



9iun C>ätte id) alten uiib erfahrnen 

 ionbnMvtfpt'n biö^nr uiofpl noc^ nic^t 

 »icl gcfagt, bajj (Tc nic^t fc^on lange 

 tüi'i^tcn, fpoffe aber, i)a'^ baßjenige, 

 xuajs ic^ nod) ju fagen (»abc, einige 

 »en i^ncn ju einiger ©peciilatioii »er-- 

 «nUiffen fönte. 



3m 3a6r 1776 fanb id} ©elegcn; 

 |>eit, bil einer 3"r"rf'^"r'^ <"'£* ö^»' 

 ianbe ^nrflen, einem iBiann ber }u 

 ■im 'Jranfportfd)iffen gefjörte, wcld)t 

 ju le^e tii ^eflfifdjeii ^iilföüölfer ab: 

 (»ölen fotten, mefentlid^e ^ienfJc ju 

 Icitten, infonbcrfccit baburd), ba§ ic^ 

 ifpn üon einer fc.^r unangencfpmen Üiei; 

 fegefedfitaft/ bie i^n mit nac^ Bremen 

 ^atte ne()men foücn, aber in einem am 

 fSJege belegenen 3Birt|)ö^anfe tünrf; 

 lic^ gan^ unartig begegnete, bcfreiete, 

 «nb i^n auf meinem Sißagen mit 

 fla^m. £r fd)ien ein ©djiföun; 

 terofficier, nnb von gutem Q3erm6gen 

 JU feijn, mar bii '^a^rtn, unb ernfl; 

 ^aft mit ?fnflanb. (Sr »erflanb fein 

 •fceutfc^ee 3Bort, aber jiemli(^ gnt.^ol.- 

 Idnbifc^. , SOBeil id) bicfcr @prad)e 

 ;t«dd)tig, auc^ nic^t gan< imerfa^ren 

 im Snglifdjen bin, fönten roir mit 

 ©efpräc^en nnß ein mcnig unter^al; 

 tciu 3d) frug i^n aus S^eubegierbe, 

 XOii man auf ben englifd^cn ©c^iffen 

 JU fpeifen pflegte, gr nannte unter 

 mtfim t>te Äartoffeln, (Potates,) unö 



ersua^nte einer ^rt, bie wod) wenig 

 »or^anbcn , überaus fd)6n nnb ivol^il 

 fdjmccf'enb, unb in Snglanb nod) neu 

 tvdre. ^d) Ponte mid) nic^t enthalten 

 H^m JU lagen, baO id) tt)nnfd)te, la; 

 üon etmn nur ein ^\iar ©türf jn er-' 

 fpaltcn. (£r üerfprad) mir, wenn bei 

 feiner 3iir"rffiinft anß @d)if, bic er 

 fe^r befd)leunigeu nn'i^te, ber baöon 

 vor^anbene ^orrot^ nod) nid)t üottig 

 »ergriffen märe, tvolte er mir einige 

 ©tucf burd) einen greunb in le(ie ju; 

 fc^icfen. 3d) lenfte baö ©efpräd) auf 

 ben ivartojfetbau , unb mie berfelbe in 

 Snglanb betrieben mürbe, unb merftc 

 fo fort, ia^ mein SKcifegefäf^rte ber 

 ©drtnereigar nic^t unfnnbig fet). (Jr 

 jeigte mir aucf) an, ia^ feine ^vau 

 unb Äinber einen artigen ©arten un; 

 fer^ielten, au6 bem fte jä^rtid) einen an; 

 fel;nlid)en©eminn Ratten. 3{uö feiner 

 (Srjäfplnng fa^i id), i>a^ bie bortige 

 Qtrt }u pfTanjen, ber meinigen nic^t 

 ganj und(;n[icfy fet). Sr fc^te abit 

 and) (jinju: bie ivartoffcl artete im 

 vierten 3n&r gemeiniglich anö, unb 

 »erlore immer me^r an gutem ©fr 

 fd)macf , unb an ©ute beS gleifdjeö, 

 metc^eö in ber 3olge immer bruchiger 

 unb mageier mürbe. 9Benn man fte 

 mieber auö gutem ©aamcn neu jogc, 

 rcdrcn jTe wieber gut. Obgleich in 

 ©nglanb ber ©aamc gern reif würbe, 

 infonber^cit üon ben^jTanjen bie ^äm 

 fiQ im SOßintcr in ber (Srbe liegen blif 

 ben unb frü^ §erüorfämen, fo lie^e 

 man bod) lieber ben ©aameu auöda; 

 naba unb93irginicnfommen, umganj 

 reine neue 51« jw ^abeii, ^d} erfnn; 

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