iöriefc öcö -^crm ?B«mo, 



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Äufle tjonSoromflnbelScötetiff, wirb, 

 wie ic^ bereits 9«mclöct()a6e, aue^Diu-' 

 fc^eln gebrannt, n>dci)t man rtm Ufer 

 ticr @ee mit) bc3 $?hijym3?(rian;coii; 

 pan findet , «inö M^ tor t<\u ^>renu«!n 

 in fi'iffeni QSajTer abcictimfriycn irerDett. 

 53^an I6fd)f ti^n tmd) ^fnfprengen, 

 roorauf er fid) er|>i^t, raiicbt tinb in 

 93u(üec jerfallt. JDer }u 5Jicf^l Qtf 

 16fd)tc Äalc^ tvirt) ja QU\d>m ^[letlen 

 mit n?eipcni fe^r feinem g'liißf^ii&eunb 

 finigeti jcrfro^encu St;erfd)rt!en üer; 

 niifc^t. IjMefeä ©eniifc^ reibt man 

 mif einem Oteibeflein mit einem fiei; 

 nerniäiifer. Den man mit betben S^äm 

 itn fül^xt, unb feud)tet eö mit '^(iqvh 

 n>affer an. ^ie ^cörbeitung ftlbfl 

 erforbert aUi 2(iifmerffamfcit. 5Dcr 

 Älfo jnbereitete Siald) mii^ jä^e imb 

 nic^t flu^ig fepn ; man fammett ifpn 

 in irbenen föcfäpcn, nnt fe^ut bicfe 

 UKilc^ tinb ein ttJrnig ©ingeliöl f^in; 

 JM ; flatt bejfen man aud) '}itti(6 onbcre 

 Del, tt)enn e« nur ntdjt fe^r fett ifl, 

 gebrauchen fan, bn^er tc5 auc^ i>a& 

 ?5aum6I außne^me. 3d) trurbe t)a& 

 5BerIi5ltnig ber ?9ii(c^ unb teü Delö 

 genauer angeben, e6 ifl mir aber ent? 

 faden , jebod) vcrfpredje id> fo(c^e6 in 

 fcer geige noc^ ju tf;un, 3fef^t erim 

 nere id) mid) bloö, ia^ biefer ©tucf 

 fid) fe^r leidet auf b«r5J?auer auöbrei; 



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ten tagt, c^ne j« fleif nc(^ ju fiu^u) 

 JU fei)n. ?öor Seiten mifd)te man »on 

 einigen Spcrn ica. ^ti^t unter bcii 

 ©tucf, eß fe^ nnn, tci^ man iavon 

 JU t>:«l genommen, ober i>a<ß eö f^it 

 fic^ »on fri)Ied)fer f5efd)affeut>cit war, 

 fo befam ber Ueberjug burd)gängig 

 ganj feine Üxi^e, wie man betglcidjcn 

 bei ben fehlerhaften ©Inffurcn bemer: 

 fct. 3d) glaube inbc0, ia^ ber B»-' 

 fa^ Bom (Imv'ci^ »iel ju tem ©lanj 

 bc6 @tucfij beitragt, unb Ulj molte, 

 ba^ man bawon nur fc^r wenig ge; 

 brauc^fc; bebicnte man |I(t beö weif; 

 feu vomd"!;, fo mifd)te man fein ©in-' 

 geliol unter bic ?[f?aj|"c, bcd) glaube 

 ic^, man mu0 bcibcö juglcic^ gebrau; 

 c^en, unb iia<0 alöbanu taa Del bie 

 fef;r trorfenbeßrigenfc^aft beß (Jt;TOcif; 

 feö mitbert a). 



55ei bem 5(uftrag beöSfucfß, muf5 

 man ciuc jiemlid)e grc|)e gläc^e mit 

 «innuil bewerfen lalJcn, unb wenn bie 

 9JJaucr in gflber abget(ieilet i|!, ju: 

 gleid) ein ganjcß ober aud) jwei ber; 

 felben, uad) ?0iaa6gab« ber@r6^cunb 

 ber 2(nja6l ber "Zfrbeiter, bie man an; 

 fieilen fan. 3"'" Uebcrflu|? bemerfc 

 idf ncd), i>a^ möu ben ?SJi6rtel auf 

 ben ber ©tucf aufgetragen werben foU, 

 juüor ^in unb wiebcr eiu^acfe, bamit 

 lef^tcrer bcflo fefler barauf ^afte. 



a) SJJcinem Sebönfen uS) röhret ber ^e^fer ber SRiffe bie Dei bem 3tifa$ bti toeif» 

 fen 00m Sn auf Der Oberfläche beiS 6tiidP« entile&cn Da^er , ba^ man öag ge« 

 backte n)«i§c r fo wie cö aui bem gi) 9cfcl)iebcn werben , alfio) frif<^ weq ge» 

 braucht, biefe^ »ertl^eilt fid) nidjt genug, unb »erurfaAt bfl^cr an ben gteüen, 

 wo (S jU toici bei einanöcr blci&f, SKiffe, fo wie man ftibiaeö bei bem fogcdann» 

 ten ©InITurcn ber ©cmAlöe btmcrfct, »eldjeä al'cr iscrniicDcn wirb, wtnn man 

 baö (Jipeiö etwas in föä^rung fleraib^n lügt, unD fe^r wenjg fftne« Oel «U 

 lA^jcnifle von Si&fleni ober ^9^n ^iniMfeüct. %mn- 1>(9 lUUvf, 



