1575 Ue6« ble ^kifc^prctfe in ttt @töt>f Spannomt, 157«! 



6er, 4 Higr. 2(nno 1741, in mefpc«; 

 tcn ÜJJonot^en g(erd)fa{Iö 4 nicjr. ^i« 

 tflf^in aber tvar, in ^tcfitjcr Vla<^i 

 brtrfc^aft, feine QJie()feiicf)e. S55itte; 

 nnig imö gutterpreife allein, waren bie 

 llrfad}e Der •Preiserhöhung. 91ad)^er, 

 f«l6(l md) eingetretener $5Sic{)fc«c^e, i|l 

 ter'Preis5 oftmalc biö ju 2 mgr. 4 pf, 

 Wiebcr gefaden, ba er boc^Dor 5o3a(i; 

 ten in bcn (efeternSKonat^en bee^i^^reö 

 getr6{)n(icf)5u ^ nigr, iinb fcftcn öarnn; 

 ter, gcftanben. 3fn 3«&f 1772 flanb 

 6er ^reiö im @epteni6er unb Dctober 

 fliif 5 mgr, ; nacfiber aber f^aben wir 

 tennod) roicDer 'Preife j« 2 mgr. 4 biö 

 6 pf. oftmals gcl^abt. 



.^anptf(.^cf)li(^ aber, mu^ bep itn 

 Äalbfleifcbpceifen, auf bie ©c^loc^t* 

 jeitDii'icfltc^t genommen werben; weif 

 felbige fld) auf bie 3«it ber ^rddjtigj 

 feit ber Än&e unb beö QBerfcn«, auc^ 

 ii6 gntteröorratbß für bie Äübe , 6e; 

 jie^et; ba^er in einigen ^EHonai^en bie 

 Äälber |)äuftg, in anbern feiten, mit; 

 ^in wohlfeiler ober tfjenrer ftnb b). 



So fomt alfo bet) bem ^cilbfitif(i)t, 

 »orjuglic^ onf iit ^i^ög« ««^ '• weld)e 

 ttic oben bcp btm 3iinbfleifc^e ad a. 

 bereite aufgeworfen; unb ^ierijlbie 

 ^Beantwortung. 



im :i5ur(^fc^nitt üon funfjig 3Sa^reR, 

 ( i7yö) »flc^ öen anenatlpen. 



5Der SSJtittelpreifi t>on allen 50 3a^.' 

 ren «nb allen 12 ünonat()en, ifl, bi« 

 onf einen fc^r un?rf)fbltd)cn ^rucfy 

 eine« ^fennigee, genjcfeii : ; nutr.,'^- pf. 

 J^n« Äßlbfftifc^ flciget tinb faüt, 

 fafl im umgefeferten ^öer^dltniffe mit 

 bem DJinbtleif(^e. ^n itn erflen fcc^ö 

 SRonatben ifl jenes bnrc^gängig unter 

 bem ISKiJtelpreife. ^niSul'uö bemfel; 

 ben fafi glcid); ^ernad) immer tati 

 über; im Tfpril am wo^Ifsiljli'n unb 

 im October am t^euerflen gewefen. 



b) 25o($f flu^ tifSft) 'batberfrac^tbflrf Sßife-bcr ^oliceoffinfilfr, e« an ^inf^Oen 

 nic^t ermangeln la{Tfn. & ifi ncmlid), pon tiniöcn ubrigcr.ö fefer gclebrtfn 

 sDJnnncru, einmal iin (frnfl »()rgef(f)laftfn tDorbcn, ciiit (mviffe ßrDnungjutref; 

 fcn, nnd) roeltl^er fiel) ti? S&fflaffting ticr5?üt)e v\^Un muffe; Damit man immer 

 glci(^ »icl S?(ilbcr, mitlxn (iind)cn l^rcil i)abe. €in auf (einen 3>on^eil, 166« 

 lic^ aufmriffamer gantijoirt^, fann, wenn ti fein gutkrfJanb erlauDtr frct)!ic& 

 ti im ^injclnen alfo nnOilien, baß er in allen SKonai^en halber ])ab(. 91l!cin 

 ber g>orfd)lag etivaö SlUgtincineö bari*ib«r gefeßmatig ju reguliren, gcl)5rft — 

 in^ 2}aDcmecum für luftige geiite. 



