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tenuti artificialmente dal signor Costantino Muschinsky, nonché 

 altri inviati da diversi espositori, fra i quali ricorderò il Museo 

 d'Agricoltura di Pietroburgo. Dalla Svezia, dalla Norvegia, 

 dalla Danimarca ed anche dall' Olanda erano esposti modelH 

 di stabilimenti di piscicoltura od almeno d' apparati d' incuba- 

 zione e saggi conservati nell' alcool di uova artificialmente 

 fecondate e dei prodotti ottenutine. Era però chiaramente di- 

 mostrato come in questa importantissima industria la Germania 

 tenga sino ad ora indiscutibilmente il primo posto. 



In questa classe era anche compreso quanto si riferisco alla 

 storia dello sviluppo dei più importanti animali acquatici ed oltre 

 ai saggi conservati a questo scopo nell' alcool e da me già ri- 

 Cordati , mi è necessario segnalare le fotografie microscopiche 

 dimostranti i cambiamenti che avvengono nell'uovo di alcune 

 specie di pesci , dalla fecondazione all' uscita dell' embrione ; 

 esposte dal prof. Benecke di Kònigsberg, i preparati in cera 

 destinati ad illustrare lo sviluppo delle uova dei Salmonidi , 

 esposti nella sezione svizzera dal prof. W. His, insegnante a 

 Lipsia , ma nativo di Basilea, e queUi, parimente in cera, riguar- 

 danti lo sviluppo dei coregoni, degli sterletti e delle lamprede 

 del già ricordato professore Owsjannikoff di Pietroburgo. 



Industria d' indole analoga alla piscicoltura è l' ostricoltura già 

 esercitata dai Romani in alcune località e principalmente nel 

 lago di Fusaro. Essa è ora presso di noi abbastanza attiva nel 

 mare piccolo di Taranto , ove si producono ostriche notevoli per 

 dimensione e per sapore , che furono esposte in Berlino per 

 cura del Cirio e generalmente apprezzate. Mancavano completa- 

 mente gli importanti prodotti della ostricoltura in Francia e so- 

 stennero soltanto il confronto colle nostre, le ostriche ottenute in 

 un piccolo bacino sulle coste della Norvegia dal prof. Rasch di 

 Christiania e quelle americane. 



Ricorderò da ultimo come nelle regioni settentrionali d' Europa 

 sieno artificialmente prodotti ed allevati alcuni crostacei che 

 hanno una certa importanza alimentare (Homarus^ Astacus). 



