(;-_>X Gesammtsitzung vom 28. Mai 1903. 



die Hexonbasen, weiter Leucin, Tyrosin, Cystin u. s. w. Dieselben 

 stellen, wie sieh jetzt sicher sagen lässt, in der That die präformirten 

 Componenten des Eiweissmoleküls dar. das durch Zusammentreten der- 

 selben wahrscheinlich nur unter Wasseraustritt entsteht, Es brauchen 

 demnach bei der Synthese des Eiweisses im Thierkörper nur Vor- 

 gänge, -wie bei der Synthese der Hippursäure aus Benzoesäure und 

 Gly 1< ( >koll , stattzufinden . 



Durch die Hydrolyse des Eiweisses werden seine einzelnen Com- 

 ponenten die Hexonbasen, Leucin, Tyrosin, Cystin u. s. w. frei. 



Von diesen führen wir nach der Theorie Kossel's die Hexon- 

 basen zurück auf den Protamin- oder Ilexonkern. die übrigen Spaltungs- 

 producte auf Atomgruppen , welche als Seitenketten dem Hexonkern 

 angelagert sind. Die Vorgänge, die sich bei der Hydrolyse des Ei- 

 weisses abspielen, können wir schematisch in folgender Weise dar- 

 stellen: 



Natives Eiweiss -f- xH a O 



Seitenketten — — Protaminkern — Seitenketten 



^- / I \ \ ^^ 



Leucin, Tyrosin u. s.w. Histidin, Arginin, Lysin Cystin, Alanin, Glutamin bez. Glut- 

 aminsäure u. s. \v. 



Benutzt man zur Spaltung des Eiweisses nicht hydrolytische Mittel, 

 sondern Permanganate , dann muss man schliesslich an Stelle der End- 

 producte der hydrolytischen Spaltung Oxydationsproducte erhalten, 

 welche den hydrolytischen Spaltungsproducten entsprechen und sich 

 wie diese entweder auf den Protaminkern bez. die dem Protaminkern 

 angelagerten Seitenketten zurückführen lassen werden. So werden 

 wir aus dem im Protaminkern steckenden präformirten Arginin Guanidin 

 und Bernsteinsäure, aus dem Lysin Cyanwasserstoff, Glutarsänre und 

 Glutaminsäure, aus dem Histidin Cyanwasserstoff, aus dem in den 

 Seitenketten steckenden präformirten Leucin Buttersäure u. s. w. bei 

 der Oxydation hervorgehen sehen. Drücke ich diese Vorgänge eben- 

 falls schematisch aus, so komme ich zu folgendem Schema: 

 Natives Eiweiss -+- xO 

 Seitenketten - - Protaminkern Seitenketten 



Buttersäure u. s. w. Cyanwasserstoff Guanidin Cyanwasserstoff 



Bernsteinsäure Glutaminsäure 

 Glutarsänre. 



Ausser den genannten Oxydationsproducten werden wir weitere 

 erhalten, die wir auf das eine oder andere der bereits bekannten 

 hydrolytischen Spaltungsproducte zurückführen können. Schliesslich 

 alter, das ist zweifellos, werden wir eine Reihe von Oxydationspro- 

 ducten gewinnen, deren zugehörige hydrolytische Spaltungsproducte 



